遵循健康的植物性饮食可以降低肾脏疾病风险

一项新的研究发现了植物性饮食之间的联系和肾脏的健康。这一发现发表在即将出版的CJASN基于营养丰富的植物,表明消费饮食可以帮助防止慢性肾脏疾病(CKD)的发展。

植物性饮食的消费变得越来越普遍伦理、环境和健康原因。植物来源的食物可以不同的质量,然而,营养丰富植物更健康和植物,富含精制碳水化合物不太健康。

新出现的证据表明,慢性疾病的风险不同的类型的植物性饮食。评价植物性饮食之间的关联和慢性肾病的发展一般人群Hyunju金正日领导的研究小组,凯西·m·Rebholz博士(约翰霍普金斯彭博公共卫生学院的)分析了14686名中年人的信息在社区研究动脉粥样硬化的风险。

主要发现:

• 在24年的中位随访,4343例新病例的CKD发生。
• 最高的参与者依从性健康的植物性饮食有14%降低风险比最低的参与者患CKD的坚持健康的植物性饮食。
• 参与者遵守最高的不健康的植物性饮食有11%患慢性肾病的风险高于最低的参与者坚持不那么健康的植物性饮食。
• 植物性饮食之间的关系和CKD参与者的风险尤为突出正常体重在研究开始的。
• 坚持整体植物性饮食和健康的植物性饮食与慢肾脏功能下降。

”肾脏疾病风险,选择健康的选择似乎是重要的植物来源的食物,包括水果、蔬菜、全谷物、坚果和豆类,“Rebholz博士说。“也,我们发现一个重要的交互通过在基线体重后表明,一个健康的饮食模式可能特别有益的超重或肥胖。”

陪同病人声音编辑,帕特里克哎呀描述了他作为一个人的饮食经验4.5年花在腹膜透析,现在大约2年肾移植。他发现植物性饮食是缺乏在几个方面,并定居在生酮饮食非常低的碳水化合物,脂肪含量高,适度的蛋白质。

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