用更轻的蓝莓松饼照亮你的早餐

(健康日)——没有什么能比得上温暖的蓝莓松饼的味道和气味。但当你从当地的面包店或你最喜欢的咖啡店购买时，它们可能会摄入500卡路里或更多。

让自己的是值得的时间，因为你可以刮掉300卡路里的流行音乐。

这个食谱使用全麦糕点面粉，在大多数超市和在线提供。它具有相同的全谷物良好和纤维的常规全小麦粉，但更柔软，并使更温柔的烘焙良好。产量是十几个松饼，所以你可以全天享受它们。

轻蓝莓松饼

• 1-1/2杯全麦糕点面粉
• 1茶匙烘烤粉
• 1茶匙小苏打
• 1/2茶匙盐
• 1/2杯砂糖
• 1/2杯无盐黄油(1根)，室温
• 一个鸡蛋
• 1杯低脂蝴蝶
• 1柠檬的果汁和热情
• 1杯蓝莓

将烤箱预热到350度。12杯的松饼烤盘涂上油脂，撒上面粉，或者使用纸衬垫。

将面粉，发酵粉，小苏打和盐放在一个大碗里搅拌均匀。

在中等碗中，用木勺混合糖和黄油，直到光滑。搅拌鸡蛋，酪乳，柠檬皮和果汁。加入干成分并搅拌直至面糊，用勺子大约10个笔划。

把松饼杯填满。均匀撒上蓝莓。烘烤12到14分钟，或者直到松饼弹回原位。在密封容器中储存之前完全冷却。

注:为了增加水果味，加倍加蓝莓。简单地将一杯浆果和一汤匙全麦面点面粉混合。在装松饼之前，轻轻地把它拌入面糊中，然后按照指示在上面放上剩余的一杯浆果。

产量：12个松饼

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