世界范围的研究显示,食品广告行业的自我监管不起作用
具有行业自我监管的国家的儿童在电视上暴露于更不健康的食物和饮料广告,而不是根本没有监管的国家,由卧龙岗大学(UOW)研究人员领导的全球研究。
该研究,在期刊上发表肥胖评论该网站收集了亚太、非洲、欧洲、北美洲、中美洲和南美洲22个国家的电视广告数据。23个研究小组参与了这项研究,收集了2008年至2017年11191小时的电视广播数据。
研究人员根据世界卫生组织的建议对这些广告进行编码食物允许或不允许允许饮料产品向儿童进行宣传。
建议不销售给儿童的产品包括巧克力和糖果,蛋糕和甜饼饼干,果汁和能量饮料。它还建议产品高脂肪,饱和脂肪,反式脂肪,总糖,加入的糖,非糖甜味剂,盐和/或能量不被宣传给儿童。
研究人员发现,在全球范围内,在儿童峰值观看时期,平均为不健康产品的广告平均为不健康产品的广告,而这些广告的频率较高35%。
他们还发现,在观看高峰时段,在有负责任广告行业规范的国家,不健康产品的广告数量比没有相关政策的国家要多。
UOW的早期教育研究和健康与社会学院的副教授布里奇特·凯利说,这项研究表明,世界各国政府有必要制定法规,保护儿童免受损害他们健康的产品的电视广告的影响。
“食品行业自我监管规范限制儿童的暴露食品营销在全球范围内都是无效的——有这些规定的国家在电视上的垃圾食品广告的比率比没有这些规定的国家要低,”凯利教授说。
“存在大量证据表明,对儿童的不健康食品和饮料的营销对儿童的食物知识,偏好,消费,饮食质量和健康产生了负面影响。
“行业自律已被证明是无效的。现在是世界各国政府介入并规范针对儿童的不健康食品广告的时候了。”
限制这种营销是肥胖和饮食相关的非传染病(NCD)预防的全球优先事项。
2010年,193年世界卫生组织成员国批准了一项决议,以限制饱和脂肪,反式脂肪,游离糖和/或儿童和青少年的饱和脂肪,反式脂肪,糖和/或钠的饮料产品营销。迄今为止,这主要是由行业自我监管计划解决的。
2016年,全球5至19岁的人群中有近五分之一超重或肥胖年轻人在过去的40年里增长了10倍。
加工食品和饮料行业的全球化性质以及少数大型跨国公司的主导地位对更有效的监管构成了障碍。
在研究样本中,三分之一的食品和饮料广告仅来自10家公司市场价值超过1.4万亿美元。
贡献最大的公司不健康的食物凯利教授说:“电视营销在所有的市场上都是如此。这些都是巨大的、强大的跨国公司,它们有着巨大的政治影响力,影响着政府进行监管、保护儿童的能力和意愿。”
全球基准的孩子们美国人对电视的接触越来越少广告凯利B,Vandevijvere S,NG S等人的22个国家的不健康食品和饮料。发表在肥胖评论。
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