获取营养:从来源还是补充?

(健康日)-美国人正在改变他们服用的补充剂，更少的复合维生素和维生素C和E，更多的鱼油和维生素d。许多人认为补充剂是灵丹妙药，但研究并不总是支持他们假定的好处。

一些研究是积极的。维生素D对良好的健康而且很难从自然食物中获取，如果你生活在北纬地区，就很难从太阳中获取。所以你可能需要服用补充剂来满足日常需求。但首先要问你的医生血液测试检查一下自己的维生素D水平，如果低，再看看每周两次15分钟的阳光下让身体自然生成维生素D是否安全。

重要的研究表明，直接从食物中获取某些营养更好。例如，当食物高欧米伽- 3脂肪酸从核桃到多油的鱼，都与降低心脏病风险有关，其中的omega-3脂肪酸鱼油胶囊可能不会带来同样的好处。

美国农业部2018年进行的一项研究发现，从维生素A和D到矿物质硒和铬，许多补充剂所含的营养素含量比标签上标明的要高。这是一个令人担忧的问题，因为一些对你有益的补充剂在高剂量时可能有害——甚至是钙，它被高度吹捧为骨骼健康。如果你不能通过饮食获得足够的钙，骨密度测试表明你需要补充，询问你的医生关于安全限度。

事实上，无论你是在考虑草药补充剂，还是经过验证的维生素或矿物质，都要先咨询你的医疗服务提供者。有些可能会与你服用的药物相互作用，或者在你生病或计划进行手术时造成风险。

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