咸饮食通过解决免疫细胞来减少肿瘤生长

由Markus Kleinewietfeld教授（VIB-Uhasselt教授领导的国际研究团队的研究表明，高盐摄入量抑制小鼠的肿瘤生长。效果似乎是由于某些免疫细胞功能的变化，这在癌症免疫中发挥着关键作用。对这一发现的进一步探索可能有利于改善抗癌免疫治疗。

盐影响实验肿瘤模型

高盐摄入是高血压和心血管疾病的已知风险因素。最近的研究还表明盐太多可能会影响自身免疫。研究表明，高盐饮食可以将免疫细胞平衡变为更具侵略性的状态，恶化自身免疫。有趣的是，这些转变在免疫细胞平衡中，虽然在自身免疫条件下有害，但可以理论上可用于抗癌免疫疗法，以改善针对肿瘤细胞的免疫发作。

由Kleinewietfeld教授领导的国际研究团队，其中包括Sven Brandau教授（德国杜伊斯堡大学，德国Duisburg-Essen大学），托马斯Kammertöns（Charite＆MDC-Berlin，Germany）和Jo Van Ginderachter教授拥有现在研究了高盐摄入对小鼠肿瘤生长的影响。他们发现高盐饮食在两个独立的小鼠模型中抑制了肿瘤生长。研究团队进一步发现，这种效果似乎与某些免疫细胞功能的变化有关，所谓的骨髓衍生的抑制细胞（MDSCS）。据信MDSCS妨碍其他免疫细胞有效地攻击和消除肿瘤细胞。

免疫细胞变化功能

当研究人员在细胞培养中模仿咸环境时，他们观察到MDSC的功能变化。细胞较不能抑制其他免疫细胞。用来自人癌患者分离的细胞观察到高盐条件对MDSC的类似调节效果。此外，如果这些细胞耗尽，则松开高盐饮食对小鼠肿瘤生长的影响。

怀疑MDSCS是一种重要的机制，可防止对抗癌免疫治疗中的肿瘤有效的免疫发作。阻断这些功能的底层分子机制细胞因此可以具有治疗潜力。但是，由于怀疑高盐摄入量是危险因素胃癌在人类中，这项研究的结果和分子机制在他们后面必须在未来的研究中仔细分析。

Kleinewietfeld教授（Vib-Uhasselt）：“调查结果非常有趣，我们惊讶地看到了这样的效果瘤通过增加来增长盐在饮食中。然而，未来的研究需要充分了解效果和详细的潜在的分子机制来判断抗癌免疫治疗的治疗潜力。

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