含糖饮酒减少消费,重大审查显示
刚刚出版的主要审查,刚刚发表的重大审查,刚刚出版的地方的平均饮品含量减少了10%的含糖饮料的购买和消费。
来自奥塔哥大学,惠灵顿,新西兰大学的研究人员,从含糖饮料税的环境中综合证据并将其评估为荟萃分析。研究包括美国四个城市:俄亥俄州克利夫兰;波特兰,缅因州;加利福尼亚伯克利;和费城,宾夕法尼亚州。在智利,法国和墨西哥研究了Catalonia,西班牙,西班牙的税收的影响,在Catalonia,西班牙税收。
该研究发表在国际科学期刊上,肥胖评论。
领导作者安德里·滕博士表示,该研究采取了一种新的方法,结合了审查素质饮酒税对销售,购买和购买的现实影响膳食摄入量征收税后,或税收和无线环境之间。
“这篇新的审查提出了令人信服的证据表明含有税收饮品减少,购买或饮食摄入量减少了税收饮品。税收10%,含糖量下降平均下降10%。
“它显示含糖饮料的税收是减少消费的有效工具,我们从其他研究中知道,含糖饮料的高消耗增加了肥胖,糖尿病和龋齿的风险。”
滕博士说还有证据表明含糖饮料消费可能导致心脏病,癌症和过早死亡。
一些研究看着税收后替代饮料而不是含糖饮料。含有10%的含糖饮料税,在这种替代饮料中平均增长1.9%,特别是水,特别是增加2.9%。这种更健康的替代模式不是决定性的,但在替代发生的四种设置中,其他非含糖饮料的消耗的增加是统计学意义。
审查的共同作者Amanda Jones博士表示,审查中的所有个人研究都发现含糖饮料消耗的减少,但某些环境中的影响大于其他内容。通过含糖含量的阈值占用含税,而不是价格的百分比,对于确定更有利的影响很重要。
环境之间差异的其他原因可能是与其他肥胖预防政策的结合,公众对税收的意识,行业响应,消费者偏好,边界渗透性,替代饮料的可用性以及价格敏感性。例如,智利在低糖饮料的税收同时,智利也会对低糖饮料的税收减少;墨西哥推出了一种含糖的饮料,结合了垃圾食品税;法国也用人造甜味剂征税软饮料。
“这些研究中发现的一些差异也可能是由于非价格机制。例如,琼斯博士说,税收可能向公众发出与消费产品相关的健康问题的严重性。”
“税收也可以提示制造商在英国在2018年4月推出之前,即使在英国,也可以促使制造商向下重新重整糖水平。”
一些研究看着社会含糖饮酒的影响经济因素作者说,这一领域需要更多的研究,但是这一领域需要更多的研究。例如,在墨西哥,较低的收入家庭中的消费量大,而智利的对立是正确的。
世界卫生组织建议各国政府征收20%的税收含糖饮料,说证据减少了消费对于这种食物类别,有意义的健康效果最强。
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