2019年6月10日

植物饮食中的成人中看到的新T2DM病例较少

(每日健康)减少新的2型糖尿病(T2D)病例出现在成年人多吃植物性食物,摄入的维生素B2和B6也与T2D的风险降低有关,据两位研究在2019年营养,美国营养学会的年度会议上,于6月8日至11日在巴尔的摩举行。

来自明尼苏达大学明尼阿波利斯的Yung Choi，同事们检查了长期变化对植物中心饮食的影响2,717年轻人参加一项潜在的队列研究，30年的后续行动。研究人员在20年后的10年后发生了206例事件T2D。20多年饮食质量的最大增加与a有关重大减少T2D的风险与饮食质量的小幅度下降相比(中位a先验饮食质量评分[APDQS]增加22分与减少8分;风险比,0.40)。在20年中，APDQS每增加10分，T2D的风险就降低23%。

来自荷兰鹿特丹伊拉斯谟医学中心的Kim V.E. Braun博士及其同事研究了维生素B2、B6、B12、叶酸和蛋氨酸(甲基捐赠营养素)的摄入对T2D风险的影响，使用的数据来自三组共200,727名患者。研究人员在随访期间记录了8141例T2D病例。与维生素B2和B6含量最低的五分之一组相比，维生素B2和B6含量最高的五分之一组T2D风险分别降低了10%和11%。维生素B12从食物来源与T2D风险增加（危险比，1.11）相关，而补充维生素B12与较低的T2D风险（五分之比为1，0.92）相关的B12相关。