怀孕期间摄入过多的咖啡因可能会损害婴儿的肝脏

根据一项研究的研究，怀孕期间患有过多的咖啡因可能会损害宝宝的肝脏发育，并增加成年期肝病的风险内分泌学杂志》。妊娠大鼠咖啡因具有低出生体重，增长和胁迫激素水平和肝脏发育受损的后代。研究发现表明，相当于2-3杯咖啡的咖啡因的消耗可以以损害生长和发育的方式改变应激和生长激素水平，并提高成年期肝病的风险。

以前的研究表明，女性的产前咖啡因摄入量为300毫克/天或更长，每天约为2至3杯咖啡，可能导致孩子的较低出生体重。动物研究进一步表明产前咖啡因消费可能对此有不利的长期影响肝发展与增加的敏感性非酒精性脂肪肝，通常与肥胖症和糖尿病相关的衰弱病症。然而，产前咖啡因暴露和肝脏发育受损之间的潜在联系仍然很差。更好地了解咖啡因如何调解这些效果可能有助于防止未来人民的健康问题。

在这项研究中，王辉教授和中国武汉大学的同事们研究了孕妇大鼠摄入低剂量(相当于2-3杯咖啡)和高剂量(相当于6-9杯咖啡)咖啡因对其后代肝功能和激素水平的影响。出生时，暴露在产前咖啡因环境下的后代肝脏激素、胰岛素样生长因子(IGF-1)水平较低，而应激激素、皮质类固醇水平较高。然而，出生后的肝脏发育显示出一个代偿“追赶”阶段，其特征是IGF-1水平的增加，而IGF-1对生长很重要。

研究合著者尹贤文(音)博士说:“我们的研究结果表明，产前咖啡因导致母亲应激激素活动过量，从而抑制了促肝脏发育的IGF-1活动。然而，随着IGF-1活性增加和应激，出生后确实会发生代偿机制，以加速生长和恢复正常肝功能激素信号下降。产前摄入咖啡因导致的脂肪肝风险增加，很可能是产后IGF-1活性增强的代偿性结果。”

这些发现不仅证实了产前摄入咖啡因会导致出生体重降低和损伤肝脏发展前诞生但也拓展了我们目前对这些变化背后的激素变化的理解，并提出了未来肝脏疾病风险增加的潜在机制。然而，这些在动物身上的发现还需要在人类身上得到证实。

WEN博士评论称，“我们的工作表明，产前咖啡因对婴儿不利，虽然这些发现仍需要在人们中得到证实，但我建议妇女避免咖啡因怀孕期间。”

---

---