获得omega-3的美味方式

（Healthday） - 众所周知，omega-3脂肪酸或简称omega-3是重要的抗炎营养素，与许多其他功能一起降低了心脏病的风险。不清楚的是您是否可以从胶囊中获得这些好处。涉及补充剂的研究最近受到质疑。

这就是为什么专注于丰富这些食物很有意义的原因脂肪酸。注意：已发现处方配方有效减少甘油三酸酯（一种流量脂肪），并具有欧米加3集中度比建议总人口，但必须仅在医生的指导下进行。

最简单的omega-3形式是DHA和EPA，以及脂肪鱼（如鲑鱼和金枪鱼）和草食牛肉是最好的来源。

核桃，地球和奇亚是植物性omega-3的良好来源，称为Alas，并且是多功能的烹饪成分。但是，它们的吸收率低于DHA和EPA的吸收率。

这是一种获得omega-3的美味方法。

核桃壳的金枪鱼

• 2汤匙核桃
• 2汤匙地面亚麻籽
• 2汤匙chia种子
• 1汤匙新鲜黑胡椒
• 1个鸡蛋，最好是omega-3加固
• 2 6盎司金枪鱼菲力

预热烤箱至400度。

将核桃，亚麻，奇亚种子和黑胡椒混合在馅饼盘中。将鸡蛋放在单独的菜中。将金枪鱼片浸入鸡蛋中，然后压入胡桃木混合物。

转移到7乘11英寸的烤盘中，烘烤10至12分钟，或直到鱼煮熟为止。

产量：2份

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