临床试验显示偶尔禁食一个安全的替代热量限制

近年来出现了激增的生物效应研究不同种类的禁食动物模型和人类饮食。这些食物包括持续的热量限制,间歇性禁食,禁食(ADF)。现在规模最大的此类研究看严格ADF的影响在健康的人表明许多健康方面的好处。参与者交替36小时零卡路里摄入量的无限吃12个小时。这些发现报道在《华尔街日报》8月27日细胞代谢。

“严格ADF是最极端的饮食干预措施之一,它在随机对照试验并没有得到充分的研究,”Frank Madeo说Karl-Franzens分子生物科学研究所的教授在奥地利格拉茨大学。“在这项研究中,我们旨在探索范围广泛的参数,从生理到分子的措施。如果ADF和其他饮食干预有不同的生理和分子的影响,人类需要复杂的研究,比较不同的饮食。”

在这种随机对照试验,60参与者报名参加了四个星期,随机一个ADF或随意控制集团,后者可以吃他们想要的。两组的参与者都的正常体重是健康的。以确保ADF组的人没有接受任何卡路里在禁食的日子里,他们经历了连续葡萄糖监测。他们还要求填写日记记录他们禁食的日子。定期,参与者必须去研究设施,在那里,他们指示是否遵循ADF或他们的平时的饮食,但除此之外他们生活正常,日常生活。

此外,研究人员研究了一组30人已经练习6个多月的严格ADF先前研究招生。他们比较正常,健康对照组没有禁食的经验。ADF群体,重点是检查干预的长期安全。

“我们发现,平均而言,在12个小时后,他们可以正常吃,参与者在ADF组补偿一些热量损失的禁食,但不是全部,“Harald Sourij说,格拉茨医科大学的教授。“总的来说,他们到达平均约35%的热量限制和平均减掉3.5公斤(7.7磅)在四个星期的ADF。”

研究人员发现几个ADF组的生物效应:

• 参与者的差别波动对这些基因的氨基酸,特别是氨基酸蛋氨酸。氨基酸的限制已被证明导致啮齿动物的寿命延长。
• 他们已经连续upregulation酮体,即使在nonfasting天。这已经被证明可以在不同的上下文中的促进健康。
• 他们sICAM-1水平降低,标记和与年龄有关的疾病和炎症有关。
• 他们没有甲状腺功能受损,碘甲腺氨酸钠水平降低。以前,这种激素水平降低与人类的寿命。
• 他们有降低胆固醇。
• 他们有一个减少lipotoxic android躯干脂肪mass-commonly称为腹部脂肪。

“为什么限制卡路里的摄入和禁食导致很多有益的影响尚未完全清楚,”Thomas Pieber说,格拉茨医科大学的内分泌科主管。“严格ADF优雅的事情是,它不需要参与者把他们的食物和热量:他们只是一天不要吃东西。”

调查人员指出,其他的好处,ADF,相比之下,连续的热量限制。以往进行的调查显示,饲养的饮食会导致营养不良和免疫功能下降。相比之下,即使经过了六个月的ADF,免疫功能的参与者似乎是稳定的。

”的原因可能是由于进化生物学,”Madeo解释道。“我们的生理是熟悉饥饿时期粮食过剩紧随其后。它也可能是连续的低卡路里摄入阻碍age-protective自噬的诱导项目,期间开启禁食休息。”

尽管好处,但研究人员说,他们不建议ADF一般营养计划。“我们认为这是一个很好的政权对肥胖的人几个月来降低体重,或者它可能是一个有用的临床干预疾病的炎症,“Madeo说。“不过,这还需要进一步的研究,才能在日常实践中应用。此外,我们建议人们不要快如果他们有病毒感染,因为免疫系统可能需要立即能量来对抗病毒。因此,重要的是要去看医生之前的饮食制度。”

在未来,研究者计划研究严格ADF的影响在不同的群体包括肥胖和糖尿病患者。他们还计划比较ADF和其他饮食干预和进一步探索动物模型的分子机制。