通勤路线附近的快餐供应与体重指数有关

在一项针对通勤上班族的研究中，住所和通勤路线附近(但不是工作场所附近)的不同类型食品店的数量与体重指数(BMI)有显著关联。美国亚利桑那州立大学的Adriana Dornelles在开放获取期刊上发表了这些发现《公共科学图书馆•综合》2019年8月7日

之前的研究已经揭示了食物居民小区和居民小区的门店健康结果，包括BMI。然而，之前的研究很少包括工作场所附近的食品店，也没有人调查通勤路线上的食物选择。这项新研究探讨了这三种食物环境与BMI之间的关系。

多内莱斯分析了路易斯安那州新奥尔良市710名小学员工的数据。根据现有的数据库，她确定了员工居住地和工作地点1公里内的超市、杂货店、全方位服务餐厅和快餐店的数量。她还确定了每个员工住所和工作场所之间最短通勤路径1公里内的食品商店的数量和类型。

适应社会人口因素，统计分析显示，通勤路线附近的快餐店越多，BMI指数就越高。BMI指数越高，逛超市的次数也越多，杂货店而住宅附近提供全方位服务的餐馆越多，BMI指数越低。分析没有发现BMI和工作场所附近的食品店有任何联系。

作者指出，这些发现强调了考虑多重因素的必要性环境因素在检查影响BMI的因素时未来的研究可以探索个人的确切通勤路线和沿途的食品购买习惯，以及BMI之外的健康结果。更深入地了解这些因素有助于为促进更好的健康结果的干预措施提供信息。

多内莱斯补充说:“这项研究最重要的发现是建立了BMI和多种食物环境之间的显著关系。在我们的日常生活中，我们会接触到几种健康和不健康的食物选择，这对BMI有影响。通勤路上的快餐店遍地都是，让我们有无数机会吃到快捷、便宜、不健康的食物，平均而言，这会导致身体质量指数(bmi)升高。”

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