快餐可用性与更多的心脏病发作联系在一起

据Csanz 2019的研究报告，较多的快餐店的地区有更多的Heartagtacks。该研究还发现，对于每10万人，每年有四次额外的心脏病发作。

澳大利亚和新西兰心脏会第67届年度科学会议举行了8月8日至11日在阿德莱德，澳大利亚。欧洲心脏病学会（ESC）和CSANZ将作为ESC全球活动计划的一部分持有联合科学课程。

研究作者纽卡斯尔大学纽卡斯尔大学的Tarunpreet Saluja，澳大利亚表示：“调查结果贯穿于新南威尔士州的农村和大都市地区，调整年龄，肥胖，高血脂，高血压，吸烟状态和糖尿病后。结果强调了食品环境作为健康潜在贡献者的重要性。“

“缺血心疾病包括心脏病发作，是全世界死亡原因之一，“萨鲁哈先生继续。”众所周知，吃快餐与致命和非致命心脏病发作的较高可能性有关。尽管如此，购买和快速食品的可用性迅速增长。这突出了需要探索食物可用性在心脏病发作的可能性中的作用。“

这回顾性队列研究包括3,070名患者在2011年至2013年间在亨特地区入住医院。数据库包含每位患者的家庭邮政编码，允许研究人员分析周围的快餐环境。

基于2018年进行的人口调查，快餐店被定义为澳大利亚的十大最受欢迎的快速服务食品零售商。研究人员记录了每个地方政府区域内的网点总数，并比较了不同的领域，分析了密度之间的关联快餐店和心脏病发作的发生率。

“以前的研究表明，快餐中的营养价值，高盐和饱和脂肪的差与心脏病有关，但更加接近这些餐馆的作用较小，”萨鲁哈先生说。

“普遍存在的快餐存在是农村和大都市区持续发展的重要考虑因素，”他补充说。“健康状况不佳的联系增加了社区镜片到心血管疾病管理，并强调了在未来的公共卫生促进战略和立法中针对这个问题的必要性。这就是为什么ESC指南建议在社区环境中调节快速食品出口密度。”3

CSANZ 2019年科学计划委员会主席汤姆马里克教授说：“这是一个重要的论文，记录了快餐和心脏事件之间的关联，独立于危险因素。探索这个关联是否独立至关重要疾病的社会决定因素，我们知道快速食品出口在弱势地区往往更常见。尽管如此，调查结果是一个提醒人们可能会因公共政策的变化而改变心血管疾病负担的基本驱动因素。适当的政策的事实尽管心血管疾病的成本，但尚未采取步骤，仍然是世界其他地方的澳大利亚的谜。“

塞森2019年ESC课程总裁Jeroen Bax教授说：“解决心脏病需要人口水平的个人责任和行动。本研究突出了食品环境对健康的影响。除了规范快餐型号的位置和密度外，当地应确保健康的超市获得良好的访问食物。“

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