超市把垃圾食品列为特价商品的次数是健康食品的两倍，这是一个问题
半价薯条、“买一送一”的巧克力、“买一送一”的软饮料:澳大利亚的超市让我们很容易就能把购物车塞满垃圾食品。
再加上奖金Ooshie或者一个小商店有收藏价值，你很可能带着一堆产品回家，既填满了你的储藏室，也填满了你的腰围。
我们看超市一年的特色菜，看看它们有多健康。我们的研究结果，今天公布的的调查显示，垃圾食品的折扣平均是健康食品的两倍。
澳大利亚人购买三分之二超市的食物和饮料，还有40%的食物在特殊。我们知道被大力推广的垃圾食品所主导的环境是有害的一个关键驱动因素不健康的饮食。
在哪里不健康饮食的主要贡献者之一健康状况不佳在澳大利亚，超市实行折扣的方式需要改变。我们都喜欢便宜货，但我们可能正在为我们的健康付出真正的代价。
垃圾食品吸引了更多的特价商品和更大的折扣
在我们的研究中，垃圾食品包括巧克力、薯片、糖果、冰淇淋和高糖早餐麦片。我们发现，这类产品的特价次数是健康食品的两倍——29%对15%。
我们还研究了折扣是如何根据产品的健康程度而变化的。我们评估了食物的“健康”程度健康星级该系统是澳大利亚政府支持的一项计划，为每种产品打分(满分5分)。
我们发现，一种食品的星星越多，它在特辑上的频率就越低，而且越小折扣的时候。垃圾食品的平均折扣几乎是健康食品的两倍(26% vs 15%)。
一个类似的最近的研究一年多来，在超市的饮料特惠中，几乎一半的饮料特惠是含糖饮料(软饮料，运动和能量饮料，以及甜酒)。在饮料类别中，特价含糖饮料的数量是牛奶和水特价饮料的两倍(34%对15%)。
超市如何决定打折商品?
超市每周选择特价商品的方式是复杂的．
食品制造商为了让自己的产品出现在超市的商品目录、货架末端或收银台附近，支付了高额的费用。食品制造商和超市之间的安排通常受合同的约束，合同规定了产品的促销方式。
食品制造商和超市知道，不健康食品通常是冲动购买的价格折扣这是吸引顾客做出冲动选择的好方法。
尽管他们索赔为了成为健康的购物场所，超市是推动的罪魁祸首垃圾食品在我们身上。
一定要这样吗?
如果澳大利亚真的想解决这个问题肥胖危机，垃圾食品在我们的超市推广的方式需要认真检讨。超市和食品制造商都有机会带头帮助鼓励更健康的饮食。
大型连锁超市的库存超过30000种产品．大多数大型食品制造商的产品种类繁多，从更健康的到不太健康的都有。超市和食品制造商可以一起合作，更经常地在特色菜上提供更健康的选择。
政府监管也可能发挥作用。世界各国政府开始认识到价格折扣在推动不健康饮食方面所起的作用。目前有一些建议英国而且苏格兰利用政府法规限制不健康产品的价格折扣。
有几种方法澳大利亚政府可以介入，限制不健康折扣的影响，包括:
- 限制不健康食品的折扣比例
- 限制不健康产品的多买优惠(如“买一送一”)
- 减少不健康食品的折扣
- 限制价格折扣广告(例如，通过标牌)。
未来的超市
想象一下在一个更健康的超市购物会是什么样子食物打折的次数更多，折扣也更大。顾客被打折的水果和蔬菜所吸引，而不是半价的薯片、巧克力和软饮料。
澳大利亚的超市已经接受了一些积极的措施让他们的商店更健康，包括增加对新鲜食品的关注．将这种做法扩展到提高折扣的健康程度，可能会对后代的健康产生真正的好处。
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