像心脏病专家一样去杂货店

在杂货店购物时，每条过道上都有很多选择，这让人不知所措，而在哪些食物是健康的，哪些是不健康的，这就增加了这个挑战。坚持健康饮食计划是可能的——你只需提前计划。

以下是减少膳食脂肪摄入量的食品指南，糖以及与肥胖、心脏病、糖尿病和其他疾病的高风险相关的盐。

生活丰富多彩。列出一张强调天然色彩食物的清单——蔬菜越多越好——并坚持下去。农产品部分由新鲜水果和蔬菜组成，富含维生素和纤维，脂肪含量低。避免食用含人工色素的食物，并检查加工食品的标签，如鳄梨色拉或预先准备的沙拉，因为它们可能含有大量的脂肪，钠和/或糖。

逛面包店可能很诱人，但你可能会惊讶于餐桌主食中糖和钠的含量。例如:两片白色三明治面包就可能占到推荐钠摄入量的四分之一。相反，选择面包全谷物(不是全麦的)，它可以降低坏胆固醇和减少近三分之一的糖尿病风险。

在奶制品区购买低脂食品。要小心调味酸奶，它可能含有高达每日推荐摄入量的一半的糖分。最近的研究表明适量吃鸡蛋是可以的，但要先和你的医生确认。

瘦肉，比如鸡肉和鱼肉是动物性蛋白质最健康的选择。加工过的肉类(午餐肉或热狗)含有大量的钠。

当你在杂货店的内部通道中穿行时要谨慎。几乎所有用塑料包裹的东西都经过了高度加工，含有脂肪、盐和糖——或者三者兼而有。阅读标签，寻找更健康的替代品。注意每包的份量。例如:罐装汤有时被宣传为低钠，但如果食用量是半罐，那么一口气喝完一整罐会给你双倍的钠。坚果和干果是比较安全的选择。

选择没有添加酱料的冷冻蔬菜，坚持吃没有添加糖的冷冻水果。这些选择可以作为新鲜农产品的替代品。吃冷冻披萨、正餐和零食时要非常小心，因为它们可能含有大量的钠。是的，你仍然可以沉迷其中冰淇淋选择低脂口味。

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