进餐类型和大小是影响1型糖尿病碳水化合物计数的关键因素

根据今年在巴塞罗那举行的欧洲欧洲糖尿病研究协会（EASD）年度会议上的新研究，饮食类型和大小是影响1型糖尿病中碳水化合物计数控制血糖准确性的最重要因素。，西班牙（9月16日至20日）。

结果强调了需要更好的信息来帮助1型糖尿病患者提高碳水化合物计数的准确性，并降低低血糖的风险（低血糖水平），这可能导致认知能力下降研究人员说，，心血管事件，甚至死亡。

患有1型糖尿病的人必须每天管理糖类摄入量葡萄糖水平在检查中。大多数碳水化合物被转化为葡萄糖，直接影响血糖水平。碳水化合物计数被广泛用作将胰岛素需求与所消耗的碳水化合物量相匹配的一种方式。

但是，碳水化合物计数中的错误很常见，可能很关键。低估的粉碳水化合物含量会增加血液中的糖量导致高血糖（高血糖），而碳水化合物高估会导致低血糖（低血糖）。

为了研究哪些因素影响碳水化合物计数错误，研究人员通过先前发表的碳水化合物计数准确性研究分析了50名患有1型糖尿病的成年人的数据。在3天的时间里，参与者估计了饭菜中的碳水化合物量。为了确定参与者的碳水化合物计数误差，每餐的碳水化合物含量也由营养师计算。

然后，研究人员使用建模来识别哪些患者和膳食相关的因素对碳水化合物计数错误有影响。其中包括参与者的教育水平，胰岛素治疗的持续时间，年龄，体重，进餐的碳水化合物，脂肪，能量，蛋白质和纤维含量以及餐的类型（即早餐，午餐，晚餐或小吃）。

他们发现碳水化合物含量和餐型类型最多重要因素影响碳水化合物计数的准确性。具体来说，参与者在较大的餐点（即午餐和晚餐）犯了更多的碳水化合物计数错误，以及较小的餐点（即早餐和小吃）的较小错误。

作者来自意大利意大利帕德瓦大学的Martina Vettoretti博士说：“进餐时间周围的葡萄糖控制对于1型糖尿病患者仍然具有挑战性。我们的发现强调了需要更好的信息来帮助患者更好地估计餐点的碳水化合物含量。”该研究是作为正在进行的欧洲研究项目中的一部分进行的。

“一旦包含在类型1中糖尿病计算机模拟，我们的模型将使研究人员能够评估碳水化合物计数错误对血液糖的控制，通常更多地帮助研究低血糖的行为风险因素，并评估解决这些行为的潜在好处。”

---

---