痴呆和饮食失调：这是（语义）记忆的问题

首次表明，语义记忆的缺陷，我们用来识别对象并正确使用它们的能力，参与患有痴呆症患者共享的特定饮食失调。这是由Trieste的Sissa的Raffaella Rumiati教授进行的一项研究提出的，刚刚出版神经心理学杂志。痴呆症患者表现出的饮食失调的特征是各种各样的行为，这些行为涵盖了偏爱含糖食品，bing，食欲的增加，餐桌式的变化或食物偏好的变化，例如，突然变化为极度选择性的饮食在食物选择方面，导致营养模式不平衡。这项新研究证实了以下假设：至少部分取决于语义记忆的退化，在研究领域开辟了有趣的观点，并制定有效的策略来对比患者中的这些行为。

测试，问卷调查和大脑测量：这是研究的方式

Sissa进行的研究与门诊诊所有关记忆由Paolo Manganotti教授管理的Cattinara医院的认知障碍涉及神经退行性疾病的患者，一些患有额颞痴呆症的患者以及其他患有阿尔茨海默氏病的患者。具有这些特征的患者可能会出现饮食和语义记忆疾病。针对这些患者和健康受试者进行了针对研究这些疾病的专门研究饮食失调的语义记忆测试和有关饮食失调的问卷。根据解剖学数据（例如大脑皮质的体积和特定的白质区域的体积）分析了语义测试和问卷的病理评分的评分。白质在大脑皮层下，由神经纤维束组成，这些神经纤维使大脑的不同部分彼此交流，除了大脑与脊髓之间的桥接通信。

该研究的主要作者Miriam Vignando和该研究主管Marilena Aiello解释说：“首先，我们发现了语义记忆测试中的错误和饮食行为的调查表中的错误得分关于偏好和习惯的变化相互关系：这两种饮食失调的病理评分越高，语义记忆测试的性能越好。此外，这些分数与所建立的地区的皮质体积有关参与了科学文献中的语义记忆，例如前颞极以及饮食行为所涉及的地区，包括梭状回。皮质的体积越减少，大概是由于疾病引起的萎缩，这表明这些特定的饮食失调ERS在某种程度上取决于语义记忆的完整性。”

研究康复策略的基础

但是，这还不是全部：“饮食失调参与者的白质界面的量减少是已知的区域，可以使颞叶与其他脑区域进行交流。这表明这些行为基于这些行为很复杂例如，包括大脑不同部分的相互作用。语义记忆中心的信息将信息传递给颞叶，这证明了不足。

这是第一个经验结果，该结果表明“在一定程度上，语义记忆缺陷参与特定饮食疾病在痴呆症中。“此外：“重要的是要注意，这种模式发生在上面引用的两个诊断中，因为语义记忆对于正确地对物体作用至关重要，而不论引起疾病的语义障碍如何。”

该结果为研究痴呆症患者的饮食行为康复策略的基础奠定了基础，除了增加了我们对越来越多的症状的知识，这些症状似乎越来越多。

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