FODMAPS饮食缓解炎症肠病的症状

伦敦国王学院的一项新研究发现，低发酵碳水化合物饮食可以改善炎症性肠病(IBD)患者的某些肠道症状，改善与健康有关的生活质量。

在今天发表的论文中胃肠病学研究人员团队进行了试验饮食IBD患者的可发酵的低聚糖，二糖，单糖和多元醇（FODMAP），尽管如此，经历了持续的肠道症状肠道炎症被控制。他们发现，与安慰剂饮食组相比，四周低FODMAP饮食组改善了某些肠道症状，如胃肿胀和肠胃气胀。

与Bart’s Health NHS Trust、Guys和St Thomas NHS Foundation Trust的顶级胃肠病学家合作，研究人员研究了52名患有IBD的患者，这些患者虽然没有持续的肠道炎症，但却有持续的肠道症状，并将他们分为两组;一种是低FODMAP饮食，限制小麦、乳制品、洋葱和大蒜等食物的摄入量，另一种是控制“正常”FODMAP饮食。在接受低FODMAP饮食的组中52%报告肠道症状得到充分缓解，肠道减少更大症状健康相关生活质量得分较高

主导研究员Selina Cox博士来自伦敦国王学院，说：“虽然我们知道低FODMAP饮食患者有效肠易激综合症(IBS)，这是第一个随机试验，表明它能有效减少常见的肠道症状。这提高了IBD患者缓解期健康相关的生活质量”。

炎症性肠疾病包括克罗恩病和溃疡性结肠炎，两者都涉及消化道的慢性炎症。目前，对IBD没有治愈，但症状通过抗炎和免疫调节药物和手术组合进行管理。然而，即使当他们接受药物治疗肠道炎症时，症状也可以持续存在于疾病缓解期间，并且患者报告这些症状对他们的生活产生了很大的影响。

作者还发现低FODMAP饮食减少了某些肠道细菌，例如双歧杆菌，这可能对健康有益，并且可以减少炎症。尽管有益细菌的变化，但IBD患者低FODMAP饮食后，肠道炎症并未增加。

“我们进行了这项随机对照试验，以确定缓解期IBD患者的这些常见肠道症状能否通过低FODMAP饮食得到控制。伦敦国王学院的凯文·惠兰教授说:“这是一种既安全又经济的管理方式。”

该团队现在计划研究长期低FODMAP饮食的影响，并建立FODMAP重新引入对肠道症状和肠道细菌的影响。

“在临床实践中,低FODMAP饮食是紧随其后的是一个阶段的渐进FODMAP reintroduction-it是重要的建立FODMAP重新在肠道的影响以及是否重新颠倒了细菌在低FODMAP饮食变化,观察,“塞琳娜考克斯博士补充说。

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