生酮饮食如何影响皮肤炎症?

根据一项新的研究，并非所有脂肪都在它们对皮肤的影响方面是平等的皮肤病学研究杂志。研究人员发现，在银屑病样皮肤炎症小鼠中，不同的生酮饮食对皮肤炎症的影响不同。生酮饮食中富含如椰子等中链甘油三酯(MCTs)，尤其是与来自鱼油和坚果、种子等植物来源的欧米伽-3脂肪酸结合，会加剧牛皮癣。

“这项研究使我们对生酮饮食可能产生的影响有了更广泛的理解。高脂肪含量在皮肤炎症并强调了饮食中脂肪酸组成的重要性，“共同牵头调查员，芭芭拉·科夫勒，博士学位，帕拉萨鲁斯医科大学，萨尔茨堡，奥地利萨尔茨堡，奥地利萨尔茨堡，奥地利萨尔茨斯兰，奥地利帕拉萨鲁斯生物化学和肿瘤新陈代谢研究计划。ob体育开户网址“我们发现，均衡的酮味饮食，主要是长链甘油三酯（LCTS）的限制橄榄油，大豆油，鱼，坚果，鳄梨和肉类，不会加剧皮肤炎症。然而，含有大量MCT的酮味饮食，特别是与ω-3脂肪酸组合，应谨慎使用，因为它们可能会加重预先存在的皮肤炎症条件。“

由于他们的承诺治疗许多疾病并促进体重减轻，酮味饮食越来越受欢迎。他们目前正在评估为各种疾病的潜在治疗，并已建议在某些条件下作为抗炎症。含有椰子油的膳食产品（MCT中高）或鱼油（在ω-3脂肪酸中高），作为酮味饮食的一部分消耗，被普通人口销售和使用，因为他们报告了健康促进效果。

先前的研究表明，含有大量碳水化合物的高脂肪饮食促进了小鼠银屑病样皮肤炎症和自发性皮炎的发展。因此，研究人员假设高脂肪生酮饮食可以抑制银屑病样皮肤炎症的进展，并且部分补充LCT和MCT和/或欧米伽- 3脂肪酸将进一步增强这些效果。虽然该研究没有证实这一假设，但它表明基于lct的生酮饮食不会加重皮肤炎症。

奥地利萨尔茨堡巴拉塞尔苏斯医科大学皮肤病学系的共同首席研究员Roland Lang博士详细阐述了这项研究的结果:“添加mct的生酮饮食不仅诱导促炎细胞因子的表达，但也会导致中性粒细胞在皮肤上的积累，导致小鼠皮肤的临床表现更糟。中性粒细胞是特别有趣的，因为已知它们表达mct的受体，因此含mct的生酮饮食可能对其他中性粒细胞介导的疾病有影响，不仅限于皮肤。”

研究中使用的小鼠喂养极高的脂肪（77％）的酮味饮食，除了患者对耐药性癫痫等严格制度的严格制度之外，除了患者。“我认为大多数人跟随酮类饮食不用担心皮肤发炎的副作用。然而，银屑病患者不应考虑生酮饮食佐剂治疗选择，注意到Kofler博士。“

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