更多的大肠杆菌疾病与被污染的龙莴苣有关

更多的大肠杆菌疾病与被污染的龙莴苣有关

在吃罗马莴苣被思考在加利福尼亚州的萨利纳斯成长后,更多的美国人对大肠杆菌进行了令人作呕的。联邦卫生官员周二表示。

根据美国疾病控制和预防中心,过去几天报告了二十七个新病例。将总量带到19个州。

在39例患者中,疾病已经严重,需要住院治疗,尽管尚未报告死亡。

上周五晚些时候,美国食品和药物管理局(fda)向消费者发出警告,避免使用所有药物在加利福尼亚州的Salinas种植,因为可能与大肠杆菌细菌污染。

FDA负责食品政策和反应的副专员Frank Yiannas在当时的新闻发布会上说,其目标是“限制接触并帮助防止更多的人生病”。

“我们的调查导致我们在萨利纳斯,加利福尼亚州的农场,而FDA正在向那里派遣调查人员寻找污染的来源,我们今天正在更新我们的建议,以帮助保护公共卫生,并帮助我们爆发我们爆发,以确保我们包含此爆发,“ 他说。“消费者不应该吃任何来自加利福尼亚州萨利纳斯收获的任何龙那莴苣。”

Yiannas补充说,Romaine Letuce收获的其他地方收获的是被认为是安全的。

他补充说,最新咨询延伸到周四美国农业咨询部门的包装沙拉。

可以找到这些产品的完整列表这里

与此同时,消费者有理了解超市销售的罗曼莴苣的何处,尤娜斯说。

“罗曼莴苣可能被自愿标记在收获区,”他说。“如果罗曼莴苣有任何形式的标签上有”Salina“[独立或以另一个位置的名称]不吃它。把它扔掉或返回购买地点。“

如果没有标记莴苣表明它的起源,或标签并不表明它已经在室内种植,而且比抱歉更好,而且还要“扔掉它或把它扔到购买地点”,“Yiannas说。

他补充说:“如果顾客在餐厅或沙拉吧点含有长叶莴苣的沙拉,应该询问工作人员这一长叶莴苣是否来自萨利纳斯。”若有,或是他们不知道,就不要吃。

供应商、分销商、零售商和餐馆也被要求停止运输、销售或服务FDA说,在SalinaS中种植。

FDA指出,在目前的疫情中发现的大肠杆菌是一种熟悉的菌株。

“大肠杆菌O157的遗传分析:本前爆发中患者的H7菌株类似于大肠杆菌O157:H7的菌株与来自2017年下降的先前爆发以及2018年秋季影响在加拿大和美国,“该机构表示。

大肠杆菌感染的症状 - 在吞咽毒细胞后几天发生,通常包括腹泻(通常是血性),严重的胃痉挛和呕吐。CDC表示,制定这种症状的人应联系他们的医生。

该机构表示,大多数人会在一周内康复,但有些疾病可能持续时间更长,病情更严重。


进一步探索

疾控中心:与长叶莴苣有关的大肠杆菌爆发已经结束

更多信息:美国疾病控制和预防中心有更多报道大肠杆菌

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引用2021年5月5日在//www.puressens.com/news/2019-11-coli-illnesses-linked-tainted-romaine.html上发现了更多与受污染的长叶莴苣有关的大肠杆菌疾病(2019年11月27日)
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