研究对糖对血压的影响重量影响

研究对糖对血压的影响重量影响
特拉华大学的研究员Sheau Ching Chai正在研究饮食中的糖分是如何影响血压的。初步数据表明,你的选择——含糖食物和完整的水果——会产生真正的不同。资料来源:特拉华大学

支撑自己的人。又一个假日菜单选择源源不断地涌向你。精明的食客们正在提前做计划,考虑一些古老的问题:去喝苹果酒和南瓜饼干?或者选择一个苹果和一些水果沙拉?

特拉华大学研究人员拥有一些好消息和一些不良消息,可以帮助您在那些关键的决定性时刻。

首先,有关添加的坏消息在你的饮食中——在冰淇淋、饼干、蛋糕、糕点、苏打水和其他含糖饮料中发现的那种。

除非你已经覆盖了几十年的耳朵和眼睛,否则你已经知道添加的糖是一个嫌疑人如糖尿病和肥胖症。

对心脏病的兴趣也在不断增长。UD的行为健康和营养助理教授Sheau Ching Chai和合作者的一项研究的初步数据显示,添加糖和绝经后女性的高血压之间有很强的联系。

这项新研究发表在最近一期的杂志上营养物质,显示添加了甚至控制年龄,收入,体重指数,身体活动水平,日热量摄入和使用血压药物,均匀与血压水平相连。换句话说,连接很强。

现在,好消息。同样的研究表明吃了对男女都有降低血压的作用。

所有这一切都可能是一个重要的事项,特别是对于老年人来说。65岁和老年人的三分之二的美国人有高血压 -- 会增加心脏病和肾病的风险。2014年,653万升高血压相关的处方,以超过280亿美元的费用。

如上所述,数据是初步的,从小样本大小-128参与者绘制,大多是高加索人,从65到80岁的比例范围为65到80岁 - 并且结果没有表现出原因和效果,只有一个强大的链接和概念证明。

但新兴方程非常引人注目:跳过添加的糖,吃掉整个水果,你可以越来越低,血糖尖峰的风险较低,血压水平的潜在降低。

Chai和UD健康科学学院的合作者们显示了添加糖和老年女性的收缩压和舒张压的增加之间的紧密联系——分别是心跳时的压力和心跳之间的压力。相比之下,完整的水果只与心跳之间(心脏舒张期)的血压降低有关。

该研究在2015-2017之间进行,其中包括128人(57名男性,71名女性)在65至80岁之间,没有癌症,胃肠疾病,创伤性脑损伤,中风,糖尿病,中枢神经系统疾病,阿尔茨海默氏症,痴呆症或精神病疾病。

本研究检测了食物群体对饮食中的血压水平的影响。它没有看待糖替代品的影响。这些人群中消耗的主要类型的糖是蔗糖(表糖),葡萄糖(在糖果,运动饮料和甜点)和果糖(果糖和高果糖玉米糖浆的形式的糖和糖的主要来源)。在我们的身体代谢的方式中,柴说,陈和果糖的方式存在很大差异,特别是可能导致血压比其他类型提高血压。

柴说,糖在美国饮食中丰富了,许多人吃了比美国心脏协会所建议的糖更多。AHA每天为女性提供六茶匙的帽子,为男性不超过九茶匙。每周一个低级的CAP-9茶匙 - 被设定在仪表段(饮食方法)饮食计划中,从国家健康研究院提供资金。

相比之下,柴说,平均美国每天吃大约17茶匙 - 每年约66磅。

是时候改掉吃糖的习惯了,亲爱的。

“在饮料中,特别是,你没有看到它,”柴说。“你只是喝它。但是一罐12盎司的苏打水有几乎10茶匙的糖。”

到2020年,添加糖将更容易看到,届时这种成分将加入营养标签上的必需元素列表,让消费者更好地了解一种产品包含什么。

“我们不是说你不能吃糖,”她说。“在整个水果中自然发现的那种很好。”

她说,整个水果为健康饮食带来了许多有价值的元素,包括果肉纤维、抗氧化剂、维生素、矿物质和其他生物活性化合物。以前的临床试验表明,葡萄、酸樱桃和蓝莓也可以降低血压。

Chai说,需要更大规模的喂养研究和临床数据来证实这项研究的结果。

已知膳食盐已知会影响血压水平,其中大部分研究由UD的威廉法尔官,威廉·帕尔德何,威廉省教授和应用生理学建立。柴和Farquhar也想了解综合影响(尤其是果糖)和盐压力和心血管健康,因为典型的美国饮食都很高。


进一步探索

新糖卡路里的瘦

更多信息:Safiyah Mansoori等。添加的糖摄入与老年女性的血压有关,营养物质(2019)。DOI:10.3390 / NU11092060
由...提供特拉华大学
引用:一项研究称糖对整个水果对血压的影响(2019年11月27日),2021年5月3日从//www.puressens.com/news/2019-11-impact-sugar-fruit-blood-pressure.html上检索
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