运动后避免用冰浴来修复或增肌
安迪·穆雷和杰西卡·恩尼斯·希尔等成功的运动员都以在运动后洗冰浴而闻名,然而一项新的研究给这一策略泼了一盆冷水。新的研究表明,冰浴对长期修复和增加肌肉没有帮助,因为它会减少肌肉中蛋白质的生成。这是根据发表在《生理学杂志今天。
冰浴,也被称为冷水沉浸式训练仍然被吹捧为一种流行的策略,既可以在几小时和几天的时间尺度上进行急性恢复,也可以在几周和几个月的时间内适应训练。马斯特里赫特大学的研究人员发现,冰浴对后一种适应能力尤其无效。
冰浴背后的想法是通过降低体温,从而降低血液流动肌肉组织的肿胀和炎症。这和给扭伤的脚踝裹上糖衣是一个道理。虽然研究已经证实冰浴有助于减轻肌肉酸痛,但它对体内新蛋白质形成的影响(对修复和增强肌肉很重要)却存在更多争议。
研究人员研究了冰浴对肌肉中新蛋白质生成的影响,这种影响通常在我们运动后增加,在我们摄入蛋白质后也会增加。他们使用所谓的稳定同位素示踪剂和肌肉活组织检查来测量这一点,一组参与者进行了两周的双腿阻力运动(总共7次运动)。每次运动结束后,参与者将一条腿浸入8°C的冷水中,发现这条腿的蛋白质生成量减少了。
该研究的作者之一Cas Fuchs说:
“每个人都在锻炼,无论是周末战士还是精英运动员他们希望从锻炼中获得最大的收获。我们的研究并没有完全否定冷水浸泡,但确实表明,如果运动员的目标是修复和/或建立他们的肌肉也许他们应该重新考虑使用冰浴。”
更多信息:Fuchs等人(2019)运动后冷却会损害休闲运动员的肌肉蛋白质合成率。的生理学杂志.DOI: 10.1113 / JP278996