家长的信心是防止孩子不健康食品的关键

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作为新学年开始倒计时,许多父母很快就会发现自己面临的艰巨的任务填写学校的午餐盒,尽管最好的意图,往往比营养最终包含更多的垃圾食品。

之间找到合适的平衡“总是”、“有时”食品是一种常见的挑战,但不健康的食物组成的每日能量摄入超过三分之一的澳大利亚4到8岁的孩子,这是一个必须解决的问题。

减少孩子的不健康的消费是关注的一项新研究南澳大利亚大学和弗林德斯大学首席研究员和博士生布列塔尼约翰逊说之间有明确的联系父母的动机,和孩子的不健康食物的摄入量。

“父母是家庭厨房的钱袋,这意味着他们可以帮助改善孩子们的饮食中有很大影响,”约翰逊说。

”,但统计数据显示,孩子们吃到8倍的推荐是不健康的食物——通常,蛋糕,饼干,好吃的糕点和外卖店和少于百分之五的澳大利亚孩子吃每日vegetables-there肯定是空间变化。”

健康不健康食物的不平衡在孩子的饮食是一个严重的问题,是导致儿童肥胖的惊人增长。已经,四分之一的澳大利亚儿童(年龄2-17)超重,与全球估计目前有3.4亿儿童和青少年(年龄5-19)。

约翰逊的研究评估了495名家长的动机和行为(3 - 7)发现,只有50%的家长打算减少孩子的不健康食品的消费。约翰逊说,这明显knowledge-behavior差距可以提高通过提高父母的信心,意图和规划。

“父母应该相信他们能改变和记住它们在控制。重复你的头,你可以减少多少孩子吃不健康的食物和练习这可以帮助,”约翰逊说。

“这可以简单做一个计划在去超市之前,避免了糖果,和留意学校在选择现成的零食,同时方便和吸引人,通常是充满了脂肪,糖,盐和其他小。

“改善孩子们的饮食质量和减少慢性疾病的风险,我们需要小说,可伸缩的和有效的干预措施。

“我们必须更好地支持父母做出积极的改变。这可以包括提供明确的信息建议,适当的份量、孩子的好处吃健康食品和不健康的选择的影响。

“我们都可以帮助修改减少多少不健康食品购买和消费。只有这样,我们将开始看到改变。”


进一步探索

孩子的两倍健康饮食与健康食品看烹饪节目后

更多信息:布列塔尼j . Johnson et al。检查结构的父母反射向减少儿童不健康食品提供动力,营养物质(2019)。DOI: 10.3390 / nu11071507
引用:家长信心是防止孩子不健康食品的关键(2020年1月21日)检索2021年6月11日从//www.puressens.com/news/2020-01-parent-confidence-key-kids-unhealthy.html
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