使用Google Street View来分析Bronx中的食物零售

纽约等城市实施了各种各样的超市激励计划，从低成本融资到分区奖金，增加对健康食品的获取，减少服务不足社区的饮食相关的慢性病。由于缺乏关于当前食品零售商和食品环境的历史数据缺乏准确，可靠的数据，这些计划对这些计划的影响往往难以衡量。

在最近在期刊发布的一项研究中健康和地方是由Cuny Sph副教授Nevin Cohen领导的研究团队使用Google Street View（GSV），核实2008年和2017年Bronx中纽约州授权机构的授权机构数据库中列出的食品零售商的状态。

GSV图像使研究人员能够识别状态数据库中的差异，并在十年内测量商店开口和关闭，以及商店品牌和类型的变化。整个布朗克斯粮食零售商的分析揭示了影响食品获取和健康的几个趋势：增加食物出口的总数;美元商店的增长（专业从事加工，货物稳定食品的零售部门）;和所有食品零售段的众多开口，关闭和所有权变化。热点分析确定了南布朗克斯低收入社区的新美元店和Bodegas的统计显着簇，面临着饮食有关的疾病的升高。

“Google Street View和其他图像数据库可以是有价值的工具来研究社区的食物零售业的时间变化，并且对于没有可靠的，详细的纵向商业数据集的研究人员来说，历史形象是必不可少的，”Cohen说。“通过开发新的工具和方法来挖掘谷歌街景和其他大数据来源，公共卫生研究人员将更好地记录，分析和回应食品零售动力学。”

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