在冠状病毒大流行期间不要放弃健康的饮食

(健康日)——在冠状病毒大流行期间，美国人因为担心可能出现短缺而清空了食品杂货店的货架，一位营养学家表示，健康饮食不必靠边。

没有必要囤积因为有很多食物新泽西州罗格斯大学(Rutgers University)营养干预研究所(Institute for Nutrition Interventions)主任黛安·里加西奥·拉德勒(Diane Rigassio Radler)说，食品分销商正在努力使货架保持充足。

然而，在家有足够的食物可以减少你去杂货店购物的次数，她补充道。

当你去购物时，尽量在商店不那么拥挤的时候去，这样你就可以保持足够的社交距离。另一个选择是网上购物。

从杂货店购物回家后立即洗手。然后打开包装你的包包。用酒精纸巾或商业抗菌擦拭物擦去包装的食物，并清洗所有生产。如果您有可重复使用的袋子，请在可能的情况下清洗它们，或用基于酒精的毛巾擦拭它们。

如果您在线订购杂货，请遵循相同的例程，她在大学新闻发布中指出。

罐装，冷冻和干燥的不易腐食品，但了解差异。罐头食品持续多年，但通常具有比其他食物更高的钠含量。冷冻食品将持续数月，但如果有停电，可能会变坏。

干食品，包括干豆，意大利面，货架稳定的牛奶，和根菜类蔬菜Rigassio Radler说，胡萝卜、土豆和南瓜(如橡子、冬胡桃)也是很好的家常菜。

一种健康的饮食习惯多吃水果和蔬菜，充足的蛋白质和谷物可以帮助你保持免疫力。她建议限制添加糖和酒精的摄入量。

喝大量的水，每周尝试获得150分钟的身体活动，并保持良好。Rigassio Radler表示，适度的运动可以提高免疫力，缺乏睡眠可以削弱您的免疫系统。

如果你决定去餐馆吃饭，保持社交距离。选择熟食，而不是沙拉或寿司。她补充说，最重要的是，吃饭前一定要洗手。

---

---

版权©2020健康天。版权所有。