新研究:证据明显支持对含糖饮料征税

主要研究人员表示，新西兰应效仿英国和其他30多个国家，对含糖饮料征税，以解决肥胖问题，减少慢性疾病造成的死亡。

在对最近国际和新西兰有关食品和饮料税影响的研究进行回顾后，研究人员发现，有大量科学证据表明此类税收起作用。

该研究的主要作者、惠灵顿奥塔哥大学的尼克·威尔逊教授表示，英国于2018年4月推出的软饮料产业税，即“糖税”，已促使制造商大幅减少他们添加到软饮料中的糖分。

“对软饮料征税符合政府改善健康和保护的优先事项儿童健康这将与新西兰对烟草和酒精征税的做法一致，以减少这些产品的危害负担。”

另一位作者，来自奥克兰大学人口健康学院的博伊德·斯温伯恩教授说，饮食风险因素和高体重指数是导致肥胖的主要原因健康在新西兰，当死亡和残疾加在一起时的损失。

“在这个国家，大约有三分之一的成年人过于肥胖，而心脏病、癌症和糖尿病等与饮食有关的疾病是过早死亡的主要原因。”

Swinburn教授说，饮食相关的疾病对Māori和Pasifika来说是一个特别的负担，也是新西兰健康方面种族不平等的一个主要原因。

一个糖税他说，这将有助于政府实现其预防儿童和年轻人肥胖的目标，并为Māori和太平洋人民减少健康不平等。

“税收可以为Māori和太平洋人口提供更大的利益，因为价格敏感性更强，儿童和年轻人因为他们大量饮用含糖饮料。”

在新西兰，加工食品的营养成分基本上不受监管，可以添加的糖、盐或饱和脂肪的数量没有限制。

“加工食品对新西兰人健康的损害和公共卫生系统的成本都不是由食品行业专门支付的，费用主要由纳税人资助的卫生系统以及个人和他们的家庭承担。”

威尔逊教授表示，对含糖饮料征收20%的税，估计每年可以筹集4000万新西兰元，这些钱可以循环利用到社区中。

“政府可以用这笔钱为所有低收入学校和幼儿教育中心提供免费、全额补贴的健康早餐和午餐，并确保在所有公共场所提供足够的饮水器。”

这项审查的结果构成了健康联盟Aotearoa立场的基础，这是一个新的非政府组织，包括新西兰的保健工作者和具有营养专门知识的研究人员。

文章“食品税和补贴以保护健康:与新西兰的相关性”发表在《科学》杂志上新西兰医学杂志。

---

---