可以从受感染的食物烹饪给你COVID-19吗?

(每日健康)——如果你的外卖晚餐是由厨师COVID-19,没有什么需要担心的感染风险,根据病毒的专家。

餐厅厨房是最安全的地方之一冠状病毒爆发因为他们已经练习严格卫生协议来避免食源性疾病说:“宝拉大炮,分子微生物学和免疫学教授南加州大学凯克医学院,在洛杉矶。

“主人正在这极其严重和监控员工的症状,并鼓励最严格遵守食品卫生程序,“大炮在一次大学新闻发布会上说。

即使生病的厨师正在准备你的披萨,汉堡或lo风采和他们咳嗽到食物——”我认为这是非常不可能发生,”坎农说,也容易,额外的安全措施可以采用。

例如,她指出,很容易杀死新冠状病毒与热量。所以复温你当你回家吃饭,或者确保它热,应该提供额外的保证,大炮说。

如果你仍然不安,第二天买食物并将其存储在冰箱或冰箱,她建议。时间,以及热量,杀死了新的冠状病毒。

担心病毒可能是挥之不去的交货在外面容器?然后你的食物转移到干净的容器做出的吃饭前一定要洗手,火炮的建议。

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