食品不安全继续困扰着纽约人，对儿童的影响令人担忧
根据纽约城市大学SPH COVID-19跟踪调查，四分之一有孩子的家庭报告称，有孩子因COVID-19健康危机而挨饿。许多纽约人继续报告说，他们难以获得所需的食物，但特别值得关注的是，有18岁以下儿童的家庭受到的影响。在这些家庭中，约有三分之一的家庭报告说，自疫情开始以来，有一名儿童体重下降，近四分之一的家庭报告说，有一名儿童因为没有足够的食物养活自己而感到饥饿。这些是城市大学公共卫生与卫生政策研究生院(城市大学SPH)于5月29日和30日进行的第12次全市和全州跟踪调查的主要结果。
在对1,000名纽约市居民的抽样调查中，44%的人表示担心自己的家庭食物在他们买得多30％之前会耗尽30％，说他们实际上无法支付他们所需要的食物。这些是相同的水平食品不安全在5月初报道，建议尽管在上个月在上个月看到的公共和私人粮食援助方案的重大扩张，许多纽约人仍然努力获得所需的食物。
对于儿科医生来说，导致体重减轻的粮食不安全是儿童更严重的营养问题的警告标志。报告称，四分之一的孩子正在经历饥饿表明，纽约市必须加强减少儿童饥饿的努力，特别是作为在流行病的第一个月内创建的联邦收入支持。
“儿童粮食不安全和饥饿是收入不足的最令人衰弱的后果之一”Nicholas Freudenberg，杰出的公共卫生教授和Cuny城市食品政策研究所主任。“他们的长期健康和社会后果强调了行动的重要性，以减少对未来纽约人的健康的负担。”
其他调查结果强调了食品安全和健康饮食面临的其他威胁。当被要求与疫情爆发前进行比较时:
- 70%的受访者表示，他们现在每周在食品上的花费增加了
- 64％的人报告他们正在购物频繁
- 54％的人报告他们的饮食现在比流行病患者更健康
- 49%的人说他们吃更多的包装食品(通常比新鲜食品的营养含量低)。
由城市大学公共卫生和卫生政策研究生院提供
引文：由于粮食不安全持续困扰纽约人，对儿童的影响是令人担忧的（2020年，6月15日）从HTTPS://MedicalXpress.com/news/2020-06-食品 - 这是4月22日从Https://www.puressens.com/new-insecurity-plague-yorkers -impact中检索。HTML.
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