研究表明植物化合物胜过你对糖的需求

数以百万计的世界各地的人们仍然局限于家园由于COVID-19封锁限制,其中的许多报道往年这时候,零食和甜食,可能导致体重的增加。

但梅西大学的研究人员通过调查可能已经找到一个解决方案植物化合物显示显著减少你对糖的需求。

副教授Ajmol阿里学院的体育运动,锻炼和营养是接洽哈雷帕斯捷尔纳克,一个名人私人教练在美国和该公司的联合创始人甜踢、委托研究的功效的产品。

甜踢了薄荷产品包含gymnemic酸的植物武靴叶,一个多年生木本藤原产于热带亚洲、中国、阿拉伯半岛、非洲和澳大利亚。它一直被用于印度阿育吠陀医学和它的名字是“糖驱逐舰”其抑制甜味道反应化合物的能力。

研究旨在调查的影响以薄荷、武靴叶、对人们的欲望和食用高糖甜的食物,以及评级的饥饿和和蔼可亲多吃高糖的甜食。甜的食物含有大量的卡路里,味道好,可能很难停止进食一旦开始,根据阿里教授。“长远来看,盲目食用高糖甜的食物会导致肥胖和2型糖尿病。”

关键的发现是,试验参与者消耗gynemna叶薄荷显示显著减少摄入高糖甜食与安慰剂相比,薄荷导致减少的美感和愿望评级吃高糖的甜食。

另一个重要发现是,有一个爱吃甜食(相对于non-sweet牙)导致显著降低愉快并渴望多吃高糖甜食后甜薄荷,相比安慰剂薄荷。

阿里教授说,薄荷的作品“可选地抑制味觉反应甜化合物而不影响其他味道的感知元素,实质上削弱糖受体在你的舌头。武靴叶删除sweetness-so如果你吃巧克力,你只会得到痛苦。”

阿里教授说,研究结果表明,消耗武靴叶薄荷糖有可能帮助人们减少消费。“薄荷的效果通常持续30 - 60分钟,,例如,如果你尝一块饼干在这段时间里,它可能尝起来像纸板!点,就像一个屏障或糖的渴望和抵消的方式帮助人们让他们的糖的摄入量。

“我们是多吃补充道糖比以往任何时候,所以这种化合物有很大潜力,帮助人们减少食用含糖高食物和饮料,搬到更健康的选择。当将停止品尝好,人们吃得更少。”

58所涉及的研究参与者奥克兰地区的研究人员正在进行另一项研究中,看它是如何工作的在14天内。

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