肉类加工厂爆发的COVID-19疫情对少数民族造成了严重打击
(HealthDay)——一项新的政府研究显示，在新冠肺炎疫情爆发期间，几乎所有肉类加工业员工都是来自少数民族和少数民族的工人。
统计数据显示，受感染工厂的工人中，每10名工人中就有近1人被诊断出患有COVID-19，这是根据14个州报告的爆发疫情工厂工人总数得出的数据。在受感染的工人中，87%来自少数种族或民族。
根据美国疾病控制与预防中心7月7日的一份分析报告，截至5月31日，美国23个州的239家肉类和家禽加工厂报告了16233例COVID-19病例发病率和死亡率周报。
报告发现，在报告自己种族或族裔的COVID-19员工中，约56%的感染员工是西班牙裔，19%是黑人。白人占13%，亚裔占12%。
报告总结道:“为了确保针对受COVID-19影响最严重的群体制定针对特定工作场所的预防策略和干预信息，持续努力降低发病率和更好地了解COVID-19对少数族裔和少数民族健康的影响非常重要。”
CDC报告称，在这些工人中有86人死于与COVID-19有关的疾病。
米歇尔·沃尔滕伯格博士领导的CDC研究人员说，考虑到许多州没有提交这份报告的数据，实际数字可能比这里报告的还要高。
肉类加工厂的疫情是COVID-19开始蔓延至此前未受冠状病毒影响的州的首批迹象之一。
研究人员在背景说明中说，肉类和家禽加工厂在全国约3500家工厂雇佣了52.5万名工人。
纽约市勒诺克斯山医院(Lenox Hill Hospital)急诊医生罗伯特·格拉特(Robert Glatter)博士表示，这些新数字表明，“肉类加工厂不安全的工作条件使工人面临感染COVID-19的高风险。”
格拉特表示，拥挤的工作环境、缺乏个人防护装备以及对冠状病毒的检测不一致是全国各地报告的疫情爆发的一些主要因素。
根据CDC的报告，在出现COVID-19病例的工厂中，14个州的111家工厂报告了他们保护工人免受冠状病毒感染的努力:
- 80%的人说他们在工作人员进入时进行了筛选，
- 77%需要面罩，
- 65%的人增加了手卫生站，
- 63%的工人接受过传染病传播方面的教育，
- 62%的人在工人之间设置物理障碍，
- 37%为员工提供COVID-19检测，
- 22%的医院暂时关闭，以制止或防止疫情爆发。
格拉特指出，受感染者咳嗽或打喷嚏时会产生雾滴，可在空气中滞留至少8至14分钟。
格拉特说:“认识到这一点，肉类加工厂的工人必须穿戴个人防护装备，并在他们之间有足够的物理隔离，以减少传播的风险。”
疾控中心在报告中建议植物还向工人提供文化上适宜的健康教育材料，鼓励员工在需要时请病假，并对工人进行可能的感染筛查。
然而，格拉特表示，对进入工厂的工人进行筛查的努力可能是徒劳的，因为无症状的感染者占COVID-19病例的很大比例。
“体温检查和症状筛查的价值有限，”格拉特说。
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