糖冷却器中的高果糖玉米糖浆是增加酒精消费的一个途径
毫无疑问，加糖冷却器中的糖分有助于掩盖酒精的味道，使其对新手消费者(包括年轻人)更具吸引力。
基于首个研究高果糖的作用玉米糖浆圭尔夫大学的一位教授认为，这些加糖饮料实际上会促进有害酒精的消费。
心理学教授Francesco Leri说，研究结果应该提醒大学年龄的饮酒者和他们的父母，使用冷却器可能会鼓励其他酒精饮料的消费。
“越甜的饮料莱里说。她与研究生萨曼莎·阿尤布和心理学教授琳达·帕克一起进行了这项研究
他说，与早期关于含糖酒精饮料如何影响青少年饮酒行为的研究一样，这项研究表明，这些饮料充当了“一种通道——一种被引入的方式，然后就像酒精本身一样。”
其他研究人员发现，蔗糖和葡萄糖等甜味剂会鼓励老鼠喝更多的酒。
最近发表在杂志上酒精这是第一次研究高果糖玉米糖浆(HFCS)的影响。HFCS占很多甜玉米的四分之一酒精饮料。
研究人员用能够自我喂水的老鼠测试了不同比例的酒精和25%的高果糖玉米糖浆的摄入量。添加玉米糖浆增加了大鼠的摄入量和饮料的适口性。食物的适口性是通过观察老鼠舔鼻子等行为来测量的。正常情况下，饮酒的老鼠会表现出厌恶的面部表情。
“大多数老鼠自己不会主动喝酒。我们加入高果糖玉米糖浆的那一刻，消费量就有了巨大的增长。”
含10%酒精和25%玉米糖浆的饮料能让一些老鼠喝下相当于一个成年人在30分钟内喝下4.5瓶啤酒的量。虽然研究人员没有测量血液中的酒精含量，但摄入这么多酒精会导致人们血液中的酒精含量飙升至“狂饮”的水平。
酒精和糖精(一种无热量的甜味剂)混合也会增加消费量，但比HFCS少。
在早期的研究中，莱里观察了高果糖玉米糖浆对大脑的影响。这一次，他想看看甜味剂是如何影响酒精等其他上瘾药物的消费的。
他说，喝加糖冷饮的人可以慢慢习惯酒精的味道，即使他们一开始不喜欢酒精本身。
“大多数不喜欢饮料中酒精味道的人会喝加糖的冷却器。我们认为，它们是通过甜味剂引入酒精的。”
莱里说，饮料制造商可能会被说服使用更多的天然甜味剂，如普通蔗糖，或者避免向年轻消费者推销他们的产品。
他鼓励父母与年轻人讨论冷却器。
“虽然它很甜，尝起来像汽水，但它并不比一罐啤酒或一杯葡萄酒更安全。”酒精就是酒精，无论如何因为酒精是甜蜜，有过度的危险吗喝。重要的是要监控用量，特别是当它与其他物质混合时。它只是另一种上瘾的药物，仅此而已。”
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