研究发现天然咖啡因提供了更持久的认知和情绪的改善

一支克拉克森大学研究人员最近在同行评审科学期刊上发表了一篇文章营养素这表明，在认知和情绪方面，天然咖啡因比合成咖啡因具有更持久、更持久的效果。

物理疗法副教授Ali Boolani与数学副教授Sumona Mondal、博士生Daniel Fuller、化学与生物分子科学副教授Costel Darie和硕士学生Tyler Wilkerson一起研究了天然咖啡因和合成咖啡因的效果。

“我们想探究注入适应原的天然咖啡因在影响认知功能、情绪和生理功能(心率那血压和手中的眼睛协调）与合成咖啡因相比，Boolani说。“合成咖啡因是你在大多数能量饮料中找到的，而天然咖啡因是你在咖啡中找到的东西。”

基于他们的研究，布拉尼说，最大的发现是，与合成咖啡因相比，注入适应原的天然咖啡因提供了更稳定的改善。合成咖啡因对那些参与研究的人的效果在逐渐减弱之前有一个峰值。

布拉尼说:“我们发现，虽然两者都能改善认知和情绪，但合成咖啡因在30分钟后出现最初的峰值，然后在60分钟和90分钟时逐渐减弱或出现轻微下降，而天然咖啡因则在表现上逐渐改善。”“我们认为，如果我们继续我们的实验，我们可能会看到更好的改进自然咖啡因产品(E +照片)。”