巴氏杀菌母乳使SARS-COV-2失活

根据新的研究CMAJ（加拿大医学协会杂志）

目前的建议是针对2019年冠状病毒病（Covid-19）的女性继续母乳喂养自己的婴儿。在加拿大，提供巴氏杀菌是标准护理母乳在医院里非常低的生育婴儿，直到自己的母亲的牛奶供应就足够了。

“如果一个是covid-19阳性的女人捐赠人牛奶其中包含SARS-COV-2，无论是通过传输乳腺或通过呼吸液滴，皮肤，吸奶器和牛奶容器的污染，这种巴氏杀菌的方法使牛奶可以安全消费，”西奈健康医生兼多伦多大学教授Sharon Unger博士写道。罗杰斯·希克森·安大略省人牛奶银行与合着者。

持有人方法是一种用于在所有加拿大牛奶库中对牛奶进行巴氏杀菌的技术（62.5°C 30分钟），可有效地对HIV，HIV，肝炎和其他已知通过人牛奶传播的病毒进行中和病毒。在这项研究中，研究人员尖刺人类母乳带有SARS-COV-2的病毒载荷和测试样品，该样品在室温下静置30分钟，或温暖到62.5°C 30分钟，然后测量用于活性病毒。加热后，巴氏杀菌牛奶中的病毒被灭活。

世界各地有650多个人类母乳库使用持有人方法来确保为脆弱的婴儿提供安全的牛奶。

作者报告说，巴氏灭菌对冠状病毒在人乳中的影响尚未在科学文献中报道。

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