据新编辑称，植物饮食促进了健康的老龄化

根据一项编辑的编辑，采用植物饮食可以促进健康的老化和减轻全球疾病负担美国营养学院学报。

研究人员与医生负责医学委员会的审查临床试验和流行病学研究与衰老有关，发现虽然老龄化增加了非传染性慢性疾病的风险，但健康的饮食可以有所帮助。该编辑表明，基于植物的饮食可以降低2型糖尿病，癌症等疾病的风险心脏病近50％，可以将美国与美国的心脏差异相关的死亡减少一半。

“调制生活方式风险因素采用健康的饮食是可能延迟老化过程的强大工具，减少年龄相关的共同病态和死亡率，并增加预期寿命，“写作作者。他们引用了富含植物的饮食，蔬菜的研究表明植物饮食，谷物和豆类：

• 降低培发代谢综合征的风险，并达到2型糖尿病约50％。
• 减少估计40％的冠心病事件的风险。
• 减少脑血管疾病事件的风险29％。
• 降低50％以上发展阿尔茨海默病的风险。
• 可能会降低阿尔茨海默氏症等认知疾病的风险疾病近50％。

研究人员还注意到，基于植物的饮食已经与寿命增加，这是由世界的“蓝色区域”所证明的，其中群体主要用于富含植物的食物，富含植物化学品和与更长的抗氧化剂有关的抗氧化剂预期寿命。

“预计2050年60岁或以上的成年人的全球人口将比2050年增加到2050亿至20亿，为我们提供了明确的挑战医疗系统，“研究作者Hana Kahleova，MD，博士，博士，医师委员会临床研究主任。”幸运的是，简单的饮食变化可以在帮助人口越来越长，更健康的生活。“

作者还请注意，这些健康的改善将降低慢性疾病引起的医疗费用。根据疾病控制和预防的中心，与生活方式相关的慢性病是美国死亡和残疾的主要原因，占全国大多数人的每年3.5万亿美元的医疗支出。