报告称，这些连锁店的快餐“包装在污染中”。这有关系吗?
下次你点巨无霸、巨无霸汉堡或甜青菜沙拉的时候，考虑一下这个:你的食物的包装和容器被发现含有有毒化学物质，会污染你的饮用水，伤害野生动物，让你生病。
PFAS是用于服装，地毯，家具和食物包装设计，以保持材料润滑脂和防水;它们被称为“永久化学物质”，多氟烷基物质不能在环境中分解。
上周发布的一份关于快餐行业的报告显示，在所有被取样的包装中，近一半含有危险的氟含量，而包括在内的大多数快餐店没有针对其材料中有害的PFAS的政策。
研究人员表示，他们的学习强调，由于他们的“高持久性，积累和危害潜力，”的态度，这些研究会强调有必要更新政府调节PFA的方式，其中一些比卫生机构更具毒权。
发现有毒包装的餐馆包括汉堡王，麦当劳，温迪的，野藤，新鲜和蜜饯 - 前三名汉堡和有意识的连锁店。
“多个主要的食品连锁店现在已经宣布了关于PFAS的新政策。所以，很明显，更安全的替代品已经存在并且正在被使用。研究背后的活动Mind the Store的负责人迈克·沙德(Mike Schade)在一份新闻稿中说。他与“无毒未来”(toxcfree Future)一起发起了这项研究。
“作为世界上最大的快餐连锁店，麦当劳对其客户有责任保持安全。这些危险化学品不属于其食品包装。我，对于一个，我不是'爱'它。'”
根据这份报告，研究人员测试了今年1月在纽约市、华盛顿特区和西雅图的16个地点和6家快餐连锁店收集的38份食品包装样本。
每个汉堡链中的至少一个项目都研究过，包括汉堡王的鲸鱼和纸板容器的包装器，用于麦当劳的“大型MAC”，在氟的筛选水平上方测试，“携带金块，饼干和薯条的纸袋也包含高水平的化学品。
报告显示，顾客从Cava，Freshii和SweetGreen购买更多健康食品，实际上是接受更有害的包装，透露。这些餐厅供应的每个“模制纤维容器”显示了该研究中测试的所有物品的最高水平。
虽然这些纤维封装被称赞为其堆肥，但它们的高化学含量将它们剥离标题。该国的两家合肥认证组织 - 可生物降解的产品研究所和堆肥制造联盟 - 如果报告称，它们不能将物品标记为粘性物品或超过100ppm的氟。
研究人员发现，14种食品包装中的氟含量超过百万分之一，“尽管有些连锁店把它们当作可堆肥的，”研究小组说。
7月份美国食品药品监督管理局宣布，与PFA的食品联络材料制造商已同意淘汰这些产品的销售;仍然允许使用其他PFA。
尽管国会去年推出了“远离PFAS法案的食品容器”，但它仍有待通过。该法案给出了FDA，直到2022年强制执行它。
报告称，与此同时，Panera Bread、Taco Bell、Whole Foods Market、Trader Joe's和Sweetgreen等餐厅已经宣布了减少或消除材料中PFAS的计划。
华盛顿是第一个通过2018年的国家措施来利用纸食品包装中的PFA;缅因州在2019年通过了自己的限制，旧金山和伯克利今年的禁令生效。
根据该报告，对某些PFA的暴露于肾脏和睾丸癌，甲状腺疾病，激素破坏，降低的生育率，降低出生体重，增加的胆固醇和神经系统发展的变化。
除了食品包装外，与这些化学物质接触，当他们从工业来源泄漏到土壤和饮用水中时发生。当使用含有这些化学品的消费产品时，它们还可以入侵家庭灰尘和空气。
研究人员表示，数以百万计的美国人“正在饮用被PFAS污染的水，而且几乎100%的人的身体都携带着PFAS。”一项研究发现，吃微波爆米花与血液中化学物质的高浓度有关。
更重要的是，接触PFA也与对疫苗的抗体反应的降低，以及影响免疫系统的其他慢性条件相关联。研究人员说，这提出了对Covid-19流行的担忧。
“链条是否服务于汉堡，薯条或沙拉，他们欠他们的客户在安全包装中为其服务，”学习联合作家埃里卡塞德，毒性未来的科学总监，在释放中表示。“我们发现了许多包装的情况，这是免费的 - 无缘无故地选择任何食物包装包含(他们)。”
进一步探索
©2020沃思堡星级电报
论坛内容代理有限责任公司发行。
用户评论