研究检查当今最受欢迎的FAD饮食的心脏风险和益处

在审查关于时尚睾丸和间歇性禁食饮食的现有科学研究中，国家犹太人健康的研究人员得出结论，这些饮食似乎帮助人们在短期内减肥，并且谦虚的证据表明他们可能有助于心血管健康。然而，这些饮食也允许众所周知的食物消耗增加心血管风险，并且不太可能在预防心脏病中有效，因为卫生专家目前推荐的营养性指南。

“随着典型的饮食和间歇性禁食，社会和流行的媒体已经充斥着索赔，承诺和警告，这是最好的未经验证的，并且对您的健康有害，最糟糕的是，国家的心血管预防和健康主任Andrew Freeman说犹太健康与学习的共同作者。“推荐的饮食健康专家人们对植物性饮食和地中海饮食的安全性和有效性进行了广泛研究，并确凿地证明了它们能改善心血管健康。”

生酮是一种碳水化合物含量非常低的饮食方式，它会让身体陷入酮症，这是一种代谢状态，体内葡萄糖的摄取减少，主要由脂肪提供能量。虽然对生酮饮食的有限研究表明，最初采用这种饮食法的人体重有所减轻，但根据12个月的数据，这种饮食法往往不能持久。目前还不清楚体重减轻是由酮症引起的，还是仅仅因为热量限制。

研究人员还担心keto饮食后消耗的脂肪的类型和量。虽然现有的研究严格控制了所消费的脂肪和食品参与者的类型，但许多尝试keto消耗大量不健康的饱和脂肪，这与增加的风险有关心脏病血液中的高脂质水平。还有证据表明，在延长的一段时间内吃keto饮食可能导致动脉的加强，几项研究发现，那些吃keto饮食的人有更大的死亡风险。

然而，酮类表现为糖尿病潜在治疗的承诺，研究表明葡萄糖水平改善以及喂养酮饮食的小鼠的较低空腹葡萄糖和胰岛素水平。需要进一步研究以确认这些益处并在临床建议之前评估风险。

研究人员对间歇性禁食的潜在健康益处也持乐观态度，但也担心可能存在的隐患。有很多被称为“间歇性禁食”的做法，一些禁食一整天不吃东西，另一些限制在一天的特定时间吃饭。专家们还担心，禁食导致的饥饿会导致许多人在吃饭时间吃得过多，或做出不利于健康的选择，从而对他们的健康产生不利影响心血管健康。

关于间歇性禁食潜在益处的大多数证据来自动物研究，这表明寿命增加，减肥，降低血压，改善葡萄糖耐量和受控脂质水平。

“需要进一步研究的间歇性禁食的潜在风险包括饥饿的影响以及它如何影响器官功能，”弗里曼博士说。“在尝试间歇性之前，糖尿病患者与医生交谈尤为重要禁食讨论如何控制其疾病和跳过常规餐的低血糖的风险。“

虽然有适度的证据表明这两种饮食方式都有良好的效果，但生酮和间歇性斋戒建议用于治疗或预防任何病症直到大，长期研究可以更明确地检查它们的影响。相反，专家推荐广泛研究和科学证明的饮食，以防止甚至逆转心血管问题，包括地中海饮食，整个食品植物为基础饮食和国家卫生课程饮食方法，以阻止高血压（破折号）。所有这些都有一个共同的基础，包括水果，蔬菜，豆类，坚果和全谷物。

---

---