2020年8月12日

看电视零食爱好者请注意:你完全不会注意到如果你的注意力

吃而做一些perceptually-demanding使它更难注意到当你感觉很饱,显示了苏塞克斯大学的新研究。

马丁教授美国约曼公司,苏菲福斯特博士和他的同事们发现,当你的感官被一个迷人的任务,你不太可能能够调整你消费多少额外的食物或饮料。研究小组测试了120名参与者,让他们降低和高热量饮料,给他们的任务要求低和大量的注意力。本文“摄取但并不认为:应对饱腹感线索中断通过感性负载”在《华尔街日报》今天公布2020年8月12日食欲。

研究小组发现,参与者完全从事perceptually-demanding任务大致相同数量的后续薯片吃不管他们最初高或低热量的饮料。但人从事一项任务要求更少的人可以调整他们吃了多少额外的零食。这个组的人吃薯片后减少45%比低能量饮料后更高的能量饮料。

之前的研究表明,当感性需求是只当那时的感觉是时候大脑过滤掉一些感觉信息。这是第一次有研究表明,感官和营养相关线索变得完整(饱腹感)可以以类似的方式过滤掉。

马丁约曼斯学院的心理学教授苏塞克斯大学的说:

“我们的研究表明,如果你吃或者喝当你的注意力被高度参与的任务,你就不太可能能够告诉你怎么完整的感受。你更有可能保持比如果你一直吃零食而做一些缺乏吸引力。这是很重要的对于任何想要保持健康的体重:如果你是一个习惯性的看电视snacker-watching,说,一个迷人的惊悚片或神秘,或与很多音频或电影视觉效果你不可能注意到当你感觉饱了。电子游戏和字谜解决也应该注意。我们已经知道,饱腹感可能会受到食物的质地和外观的影响,以及已有的期望如何完整我们认为一种食物应该让我们感觉。现在我们也知道饱腹感取决于感官信息时我们的大脑在处理。”

关于的研究

一百和20个参与者要么消耗降低你的饱腹感(75千卡)或融入(272千卡和厚纹理)喝的同时完成任务在知觉低或高的需求。参与者考虑到低知觉负载的任务,并给出了饱腹感高的饮料更全面和吃零食给他们少45%。然而,参与者被给予更高的负载感知任务不能够告诉当他们觉得饱了,吃更多的零食给他们。研究人员得出这样的结论:一个人的能力注意到当身体感觉完全取决于有多少可用的注意力在大脑中“左”。