研究表明，低碳水化合物饮食经常受到网络信息的影响，并不是对所有人都有效

低碳水化合物饮食通常由受互联网资源影响的信仰驱动，并且不代表单尺寸适合所有饮食方法。

由格拉斯哥大学领导的一项新研究今天发表在自然科学报告，研究人员向以下碳水化合物饮食的动机和当前和过去的节食者的经验提供了进一步的见解。

低,减少了糖类近年来，饮食越来越受欢迎，作为减肥的一种方式，作为2型糖尿病管理的可能策略。他们在阿特金斯后获得了关注饮食“低碳水化合物饮食法”于1972年首次推出，由于许多名人采用低碳水化合物饮食减肥，该饮食法越来越受欢迎。民意调查估计，英国有300万人——大约7%的男性和10%的女性——尝试过低碳水化合物饮食。

虽然没有单一的碳水化合物饮食的定义是，追随者通常限制食物的摄入量，这可能包括面包，意大利面，蛋糕和糖果，但也包括土豆和水果。

研究人员调查了723名英国成年人，他们是低碳水化合物饮食的现有或过去的追随者，或者从未遵循饮食的人。他们发现遵循低碳水化合物饮食的关键动机是减肥，3人中有3个追随者，报告了减少至少5％的基线体重的重大成功。

除了减肥之后，饮食似乎有明显的感知对人们生活的几个方面的影响：从健康和幸福到幸福，能源，焦虑，情绪和浓度。然而，研究人员发现，这些反应在当前的追随者之间有所不同，谁报告了报告了混合体验的积极影响，以及过去的追随者。

该研究还发现，尽管切割关键食物群体，但大多数当前和过去的节食者在饮食时没有收到医疗保健专业人员的支持

目前的追随者还具有比过去和非追随者更低的碳水化合物知识，互联网是一个关键信息来源。

该研究的第一作者Chaitong Churuangsuk说:“低碳水化合物饮食可以成为肥胖人群减肥的一种选择，如果这种饮食适合他们的偏好，但缺乏专业指导可能会使节食者面临营养不足的风险。”医生可以扮演重要的角色，他们可以开始与患者讨论，提供有关特定饮食的好处和风险的信息，并向饮食和体重管理专家咨询。”

Emilie博士队说：“调查强调，各种各样的经验以及每次饮食之旅背后的动机都有广泛的经验，没有一定规模的拟合所有方法。重要的是每个人都踏上饮食削减食物群体的饮食非常重要被充分支持，特别是当有限的食物和营养知识可能对健康产生重要影响。“

“在网络和社交媒体上的辩论非常分散的背景下，依赖互联网作为信息来源凸显了明智地就食物、饮食和体重管理进行沟通的必要性。”

麦克·里恩教授说:“超重带来的长期的医学和精神后果正在摧毁生命和家庭，尤其是对年轻超重人群，如果他们有患糖尿病的风险的话。”没有什么神奇的饮食或神奇的食物可以控制体重。相反，人们必须找到摄入更少卡路里的最佳方法。低碳水化合物饮食已经被媒体和名人大肆宣传，但它们并不比高碳水化合物饮食好。我们早期的研究发现，他们的证据普遍不足低碳水化合物饮食与某些维生素缺乏有关，会导致更多的糖尿病，而不是更少。”

“我们不能阻止人们减少碳水化合物，至少在短期内，这可能适合一些人，但应该有一个健康警告。”

该团队之前的研究强调，低碳水化合物饮食是可行的管理策略重量但是，通过不同的食物选择，卡路里保持低位的替代方案是不优势的，致力于切割碳水化合物富有的疑虑食物来源可能导致微量营养素不足。

本研究，“碳水化合物知识，饮食指南意识，动机和信仰潜在低碳水化合物饮食行为”自然科学报告。

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