遗传性高胆固醇:可以营养帮助吗?
“我的胆固醇太高,”患者解释说。“但我无法帮助它。这是遗传性的。”她是对的。她的高胆固醇类型称为家族性高胆固醇血症(FH)。这是一种遗传遗传缺陷,导致危险LDL胆固醇的异常量积聚在血液中。这种情况相当普遍,影响世界各地每200到250人中的估计1。
什么是大问题?根据家族高胆固醇血症的基础,这种疾病的人可能发生了20倍心脏病比一般人群更早的年龄的心脏病发作和笔画。它会影响男性和女性,甚至可以打开幼儿。
诸如他汀类药物的药物有助于降低胆固醇在血液中是这种情况的第一线治疗。这使得一些患者怀疑营养干预是必要的还是有效的。是的,他们是。营养治疗随着运动通常可以预防或延迟疾病的进一步并发症。以下是一些指导方针:
吃含有较少饱和脂肪的食物。虽然饱和脂肪和心脏病的作用仍然存在争议,但研究人员知道饱和脂肪倾向于在体内产生更多的炎症。饱和脂肪还可以在血液中提高“坏”的LDL胆固醇水平。由于遗传性高胆固醇的治疗是降低炎症并防止LDL胆固醇在血液中的积累,因此FH避免过量饱和脂肪的患者可能很聪明,艾米·雷森伯(RDN),RDN表示,他与心脏患者合作在斯坦福大学医院。
吃更多的抗炎食物。心脏病是由我们动脉内的炎症引起的,一些食物含有可以平静下来的物质。已知的抗炎食品包括整个水果,蔬菜,大蒜和茶。脂肪,冷水鱼如鲑鱼,金枪鱼和沙丁鱼也高,抗炎ω-3脂肪也很高。Reisenberg建议她的患者每周至少两次吃3到4盎司的鱼。
有一些坚果。它们提供了很多健康的脂肪,不促进LDL胆固醇的兴起。然而,它们在更有害的饱和脂肪中也很低。那些在饱和脂肪中最低的人包括葵花籽,杏仁,榛子,松子,开心果,核桃,山核桃和花生。有些坚果较高饱和脂肪, 然而。我们被称为这些较少或较少的数量:巴西坚果,Macadamias(Darn It)和腰果。
这是真的,我们无法改变我们继承的东西。但作为一个聪明人曾经告诉我,“遗传学负担枪;生活方式拉动扳机。”
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