绿色地中海(“绿色医疗”)对健康饮食可能是更好的
绿色的地中海饮食(“绿色医疗”),含有更多的植物和红肉或家禽很少,可能是更好的比传统的波音心血管和代谢健康至少在表明研究发表在杂志上心。
地中海饮食富含植物性食物,与心脏病的风险较低、中风和糖尿病,目前形成了支柱防止冠心病的饮食指南。
认为它的影响与更高的膳食摄入多酚,“健康”脂肪和纤维和低动物蛋白摄入量。
研究者们想找出是否绿色版本的饮食,高等绿色植物食物来源和更低的红肉的摄入量,可能对健康更好。
他们随机分配294久坐不动的,中度肥胖的人31 (BMI)平均年龄为51分成三个饮食组。
第二次收到相同的物理活动指导+建议限制热量后(1500 - 1800千卡/天为男性和女性1200 - 1400千卡/天)传统的地中海饮食。
这是低简单碳水化合物,丰富的蔬菜,家禽和鱼代替红肉。它包括28 g /天的核桃。
第三组收到后加体育活动指导意见类似限制热量绿色版本的地中海饮食(“绿色医疗”)。
这包括核桃28克/天,避免红/加工肉类,和更高的数量的植物。它也包括3 - 4杯/天的绿茶和100 g冻立方体Wolffia globosa(栽培Mankai应变),一种高蛋白的水生植物浮萍,作为绿色植物性蛋白奶昔部分替代动物蛋白。
六个月后,每一个饮食对减肥的影响和对心血管和代谢风险因素进行评估。
在两种类型的地中海饮食失去了更多的重量:绿色6.2公斤;地中海5.4公斤;健康的饮食1.5公斤。
腰circumference-an指标的潜在有害的腹部bulge-shrank平均8.6厘米在那些绿色的地中海饮食为6.8厘米的地中海式饮食对健康饮食和4.3厘米。
绿色的地中海饮食集团取得了更大的“坏”的低密度胆固醇下降6.1 mg / dl,减少近4%。相当于数据2.3 mg / dl(近1%)的地中海饮食集团,和0.2 mg / dl健康饮食组。
同样,其他心血管和代谢危险因素改善更多的那些绿色的地中海饮食,包括舒张压下降,胰岛素抵抗,和炎症的一个重要标志,c反应蛋白,一个关键的角色在动脉硬化。的比例也“好”“坏”胆固醇增加。
这些变化导致了大量的近2倍下降10年期弗雷明汉风险得分计算用来预测未来decade-among严重心脏病的可能性的绿色地中海饮食。
研究人员警告说,他们的样本包括35岁女性,他们也没有能够识别特定的因素在绿色地中海饮食负责观察到的效果。
但他们写道:“教育和鼓励遵守一个绿色的地中海饮食模式与体育活动有可能对公众健康是一个主要因素,因为它可以提高平衡心血管危险因素最终,预防心血管发病率和死亡率。”
他们得出这样的结论:“我们的研究结果表明,额外的限制与平行增加植物性肉类摄取,富含蛋白质的食物,可能会进一步代谢疾病状态和减少心血管风险中受益,超越了传统的地中海饮食的有益影响。
进一步探索
用户评论