在冠状病毒感染期间,如何享用安全的节日大餐——流行病学家解释她的个人计划

新型冠状病毒肺炎
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和许多人一样,在这不寻常的一年里,我正在调整家人的度假计划,以确保我们在正在发生的冠状病毒大流行期间的安全。

我是一名流行病学家,是四个孩子的母亲,还有一个大家庭。考虑到严重全国复兴COVID-19感染,家人和朋友在即将到来的假期聚会有可能扩大病毒的传播。几个最近的研究进一步证实在家进行室内社交的风险要高得多比户外活动更容易传播病毒。包括美国国家过敏和传染病研究所(National Institute of Allergy and Infectious Diseases)所长安东尼·福奇(Anthony Fauci)博士在内的卫生官员警告说,今年秋季的大部分传播发生在美国的所有年龄组小室内聚会

在过去的15年里和祖父母一起从华盛顿特区前往阳光明媚的佛罗里达,和表亲们一起庆祝感恩节。今年我们决定不去旅行,而是在家里庆祝秋冬。

我们不是要取消假期,而是为了保证自己和他人的安全,我们要把计划定得小而灵活,在我们进入感恩的季节时,记住我们所爱之人的健康是最重要的。

在你收集

首先,重要的是,所有将参加任何节日庆祝活动的人在聚会前如何采取预防措施方面都达成了一致意见。这一想法是为了降低假期前几周的感染风险,然后进行测试以确认。

一般来说,每个人都应该计划在他们的公共卫生做法之前保持警惕,特别是因为祖父母处于更高的风险。在我家,我们都同意在感恩节的前一周尽量少和别人联系。我们还一致认为,每个人在经常见到的几个亲密的人面前都需要格外小心。

与隔离相结合,测试是第二种策略。

研究一直表明,人在出现症状前一两天最有传染性,所以每个人都计划在感恩节后的72小时内接受RT-PCR检测,同时在收集结果之前仍能获得手头的结果。

如果测试需求高,等待时间长,我们将得到快速测试。但这是第二种选择,因为它们不太可靠,而且可能很昂贵。

在哪里吃饭和社交?如何吃饭

无论你和你的家人多么小心,总有一些人会被感染。考虑到这一点,我们的目标是减少导致病毒式传播。最大的风险是室内通风不良、人群密集和密切接触。所以我们的计划正好相反:一小群人在户外度过一个短暂的感恩节,每个人之间都有足够的空间。

为了减少飞行带来的感染风险,也为了把聚会规模缩小,我在华盛顿的家只会来过感恩节,只有我的母亲、姑姑和叔叔——他们都住在开车就能到的地方。这是除了我自己,我的丈夫和我们的孩子。当决定有多少人会来度假时,要保持小规模,并考虑你必须保持社交距离的空间。

如果天气好,我们计划去外面玩益智游戏,吃火鸡大餐。我们不是围坐在一张桌子上吃饭,而是有单独的桌子,摆放的餐具相隔很远,周围有暖气。我为每位客人准备了一个迷你护理包,这样每个人都有自己的毯子、洗手液、餐具和节日面具。我妈妈今年不会在厨房帮忙,不幸的是,这也包括清理工作。我们不会拍合影,但我一定会捕捉一些特别的瞬间。

如果天气不配合,B计划是在室内的大家庭活动室里,尽可能多地打开窗户,每个人之间尽可能地保持距离。在室外更安全,但如果你必须呆在室内,打开门窗来改善通风。考虑打开排气扇,使用空气净化器。

每个住在家里的人都住在一个区域里,而我的妈妈和我的叔叔阿姨都有她自己的区域。即使我们在吃饭前不握手,我们仍然会背诵我们“感谢家人、朋友和食物”。

无论是在室外还是室内,每个人在不吃饭的时候都会戴口罩,保持6英尺的距离,使用我在整个房子里放置的洗手液。

同样重要的是要注意酒精消费,因为流行病不是降低抑制和判断失误的时候。

事后

我希望每个人都能在这悲伤的一年里享受这顿饭,享受与彼此共度的美好时光,但一旦碗碟洗干净,每个人都安全地回到家,工作就不会结束。

每个人都计划在饭后一周再做一次COVID-19检测。此外,感恩节是我们家尝试过的圣诞节,所以几天后,我打算给每个人打电话,讨论一下哪些做得好,哪些做得不好。如果一切顺利,我希望在圣诞节再次进行这种隔离、检测和收集过程。

考虑到这艰难的一年,2020年的结束值得庆祝。这个感恩节将不同于以往的那些年,我的孩子们明白他们需要管理好自己的期望。但我们仍然计划坚持我们的传统,写下所有我们感激的东西,大声读给对方听。我们仍然会分享爱,一些笑声和一顿丰盛的饭,而每个人都尽自己的职责来保护彼此。


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引用:如何在冠状病毒感染期间安全享用节日大餐——一位流行病学家解释了她的个人计划(2020年,11月10日),并于2021年4月26日在//www.puressens.com/news/2020-11-host-safe-holiday-meal-coronavirus.html上检索
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