简短的试点干预增强了学龄前儿童的自我调节和食物喜欢
谨慎培训和从事基于课堂游戏的培训可以影响自我监管和食物喜欢,根据学龄前是介绍在学龄前是新的研究营养教育与行为杂志。
“对于这项研究,我们有兴趣开发和评估纳入的简短五周干预最佳实践支持两个重要指标孩子们“发展:自我调节和food liking, particularly liking fruits and vegetables," said Sara A. Schmitt, Ph.D., Department of Human Development and Family Studies, Purdue University, West Lafayette, IN, U.S.. "As part of the intervention we were focused on mindfulness activities and classroom-based games, and all the activities had embedded exposure to fruits and vegetables. We also included sensory learning techniques like tastings throughout many of the sessions."
在制定干预后,普瑞斯大学的研究人员,密歇根州中部大学和耶鲁大学评估了来自低收入家庭的儿童的两个脑袋的39名儿童。一个中心的孩子们收到了干预,而第二中心的孩子没有。所有儿童都对自我调节技能和培养和培养的人和蔬菜进行了评估。
“我们发现的是,参与干预的儿童在其行为监管中经历了显着的收益,并且他们喜欢从初始入手前的水果和蔬菜。在比较小组中没有收到干预的儿童没有达到类似的收益那些技能。这告诉我们的是,在改善目标结果方面,在这种干预方面有希望,“施密特博士评论道。
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