煮县税被废除后，甜味饮料销售迅速反弹

伊利诺伊大学芝加哥分校(University of Illinois Chicago)研究人员的一项新研究显示，在短暂的“库克县伊利诺伊州加糖饮料税”(Cook County, Illinois甜味饮料税)被废除后，加糖饮料的销量直接回到了该税实施之前的水平。该研究发表于《美国医学会杂志》网络开放。

税收包括糖加糖和人为甜味饮食饮料在很大程度上被宣传为一种减少县预算赤字的方式。该税收仅持续了四个月，于2017年8月2日生效，至2017年12月1日结束。

“我们知道税收的税收在其到位时显着降低了甜味饮料的需求，”聘请征聘教授，卫生政策和行政总监和卫生政策和行政总监以及本文的界限。“废除厨师县甜蜜的饮料税是一个错过的公共卫生机会。如果它已经留到位，我们就可以看到甜味饮料消耗的持久减少，与肥胖，2型糖尿病心血管病而最近又被发现与COVID-19严重疾病的风险增加有关。”

鲍威尔和他的同事们之前的研究表明，虽然这项税收是有效的，但它使库克县的甜饮料销量减少了27%，在考虑到税收对跨境购物的影响后，净效应为21%。

在新的研究，鲍威尔和朱利安·莱德里德，瑞典卫生研究与政策研究所高级研究专家，比较了税前两年内在厨师县销售的甜味饮料的价格和体积，在四个月的税收中就到位，在税收后八个月被解雇，密苏里州圣路易斯，没有类似的税收。

采用不同的分析方法，比他们在先前的研究中，鲍威尔和莱德尔德发现甜味饮料在税收到位时，康复县每次流体盎司数量增加1.13美分。废除税后，价格下跌1.19美盎司。他们还发现，在税收中销售的甜味饮料的体积下降约26％，税收废除后增加了约30％。最终，与税收被废除后，甜味饮料的数量没有净变化。

鲍威尔说:“在这项税收废除后，库克县的甜饮料销量立即回到了税前水平。”

鲍威尔指出，结果表明，税收通过单独的价格点降低对甜味饮料的需求，并没有似乎改变了对消费含糖饮料的危害的看法。关于税收的公开消息，主要集中在用于解决预算赤字而不是公众的收益健康。

“我们不知道公共消息是否更专注于健康的好处鲍威尔说:“如果税收会有一些持久的影响，但是就目前来看，我们看到，一旦税收被废除，它的实质性影响就完全消失了。”

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