COVID-19的大流行导致马里兰州有需要的儿童的学校用餐量减少：学习
根据马里兰大学医学院（UMSOM）研究人员发布的一份新报告，在Covid-19期间的学校关闭减少了获得学校用餐的机会，这可能会增加马里兰州儿童粮食不安全的风险。在上一春季提供的免费或减价餐点的数量相比，大流行期间的前三个月为学龄儿童提供的餐点下降了58％。结果，全州成千上万的儿童遭受粮食不安全的风险增加，许多人可能会经历与普通餐食突然中断有关的健康后果。
研究负责人艾琳·哈格（Erin Hager，Ph.D.ob体育开户网址在umsom。“我们发现，尽管全州餐饮服务提供者尽了最大的努力，以确保在大流行期间获得免费餐点，但他们无法接触到每个有需要的家庭。我们需要更多地了解我们可以做些什么来克服这些访问权限挑战。”
Hager博士和她的同事与马里兰州教育部（资助了这项研究的资助），该州的当地学校系统和食品服务提供商在大流行的前三个月内评估餐食分配。在此期间，甚至现在，所有分配的餐都供18岁以下的儿童免费。他们发现，某些政策可以很好地确保获得免费餐点，包括联邦和州政府颁发的临时豁免，以实现通常适当的政策灵活性，以支持补贴餐点。
例如，为了获得餐点，家庭不必证明自己的收入低于一定水平。他们还可以拿起多餐和多天食物在一次旅行中为他们的孩子。
哈格博士说：“全州的学校用餐计划的领导者选择将膳食分配地点放置在需求最大的地区。在这些膳食分配现场工作的工作人员在调查和采访中报告说，他们非常担心没有足够的孩子，并担心孩子在前所未有的情况下饿了学校关闭。
财政资源仍然是餐饮计划领导者的关注。检查后财务数据研究人员得出的结论是，如果没有重大的地方，州和联邦支持，这些计划的财务状况将在大流行期间受到重大打击，当时收入大大减少并且支出不断增长。
“联盟19日的大流行加剧了危机粮食不安全在我们国家的孩子们，“ MB.D.我们需要仔细研究从这项研究中学到的经验教训，以确定为学生提供餐点的长期解决方案学校经常不参加会议，包括夏季和假期。”
