基于植物的饮食改善心功能，认知健康

如果您通过改变饮食可以改善您的心脏健康和大脑功能，怎么办？波士顿大学医学院研究人员发现，通过进食更多的植物和绿叶蔬菜等植物和绿叶蔬菜，同时限制了饱和脂肪和动物产品的食品消耗，您可以减缓心力衰竭（HF）并最终降低风险认知下降和痴呆症。

心力衰竭（HF）影响美国超过650万人。除了对几种器官系统的不利影响，HF的存在与更高的认知性下降和痴呆风险有关。同样，变化心脏结构在HF外观之前的功能（心脏重塑）与认知功能差和脑健康有关。

采用饮食（如地中海饮食（思想）和饮食方法，以阻止高血压（划伤），其特征在于植物类食物的高摄入量是预防HF的生活方式建议之一。然而，是否强调食物促进促进神经认知健康的饮食模式也减轻了心脏结构和功能（心脏重塑）的变化，目前尚不清楚。

研究人员发现了心灵饮食，这强调了浆果的消费和绿叶蔬菜在饱和脂肪中限制了食物的摄入量，而且动物产品，积极地利用心中的左心室功能，这是负责在整个身体泵送含氧血液的情况下。

研究人员评估了弗拉姆汉·心脏研究（后代队列）的2,512名参与者的膳食和超声心动图数据，并将其思维饮食得分与心脏结构和功能的测量相比，并观察到强调食物思想促进促进神经认知健康的饮食模式还减轻了心脏重塑。

根据研究人员，之前的研究突出了饮食作为认知下降和痴呆症的可改性危险因素的重要性。“我们的调查结果突出了依从性饮食的重要性，以获得更好的心血管健康，并进一步减少社区心血管疾病的负担，”Chanessa Xanthakis，Ph.D.，Busm和Busm助理教授Framingham心脏研究的调查员。

虽然Xanthakis承认了这一点健康的饮食可能并不总是很容易或与今天的繁忙的时间表很容易，人们应该共同努力坚持健康的饮食，以帮助降低疾病的风险，实现更好的生活质量。

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