饮食对炎症性肠病有帮助吗?

据估计，全世界有680多万人患有炎症性肠病(IBD)。IBD被认为是免疫系统故障的结果，这导致了不适当的免疫反应，攻击肠道内壁。

没有治愈，没有确切的原因，尽管研究人员继续看看基因，微生物组和环境因素如何在这种慢性疾病中发挥作用。Amanda Johnson博士，梅奥诊所胃肠学家，帮助我们更好地了解IBD以及饮食是否可以帮助。

IBD是消化道慢性炎症的一个广泛术语。两种类型是克罗恩病和溃疡性结肠炎。

“溃疡性结肠炎真的倾向于涉及结肠，更像是一种肤浅的炎症;而克罗恩病可以影响肠子中的任何东西，基本上，从嘴巴一直到肛门，”约翰逊博士说。

她说单纯的饮食不会导致IBD。虽然有些食物可以减轻症状，但没有一种饮食可以控制炎症。

“正确的饮食对每个人来说可能是不同的，这取决于他们患IBD的类型，他们的疾病的位置，他们是否有手术或其他并发症，”约翰逊医生说。

多吃新鲜水果、蔬菜和全谷物。避免超加工食品、添加糖和动物脂肪。多喝水以保持身体水分。

饮食不能取代药物治疗。约翰逊医生说，有一些有效的治疗方法，所以与你的医疗服务提供者合作很重要。

她说:“我们采用的疗法是免疫抑制型疗法，它试图针对肠道的不适当反应，然后平息肠道内的炎症。”

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