研究表明,通过徒步旅行,如太平洋山脊步道,可能会降低血管健康
对外行来说,徒步旅行这种越来越受欢迎的户外运动听起来既累人又无聊,而且很危险。
没有多少人喜欢睡在地上,没有Netflix,很少洗澡,吃高热量低质量的饮食——士力架棒,拉面,馅饼,诸如此类的东西——背着沉重的背包,在通常令人筋疲力尽的“长途跋涉”中跋涉数千英里——最有名的是,美国的2193英里阿巴拉契亚大约3000英里(约合3000公里)美国大陆洛矶山脉分水岭国家风景名胜区——为期四到六个月。
然而对于那些喜欢穿越的人来说,穿越可以改变他们的生活。深刻的友谊形成,灵魂伴侣有时相遇,在考验的生活。一些徒步旅行者经历了精神上的觉醒或摆脱了内心的恶魔。许多人走到尽头时,比童年时更加黝黑、苗条、健康。
不过,尽管穿越徒步者看起来很健康,但科罗拉多大学博尔德分校综合生理学系的两名研究人员发表的一项研究表明,穿越徒步的生活方式可能会导致令人不安的血管健康变化。
“除了极限运动负荷外,受试者还完成了PCT (Pacific Crest Trail),在徒步旅行期间,受试者的饮食非常差。该案例研究的结果表明,极端运动和不良饮食的结合可能会导致健康指标的负面变化,”专业研究助理和助理研究教授丹尼尔h克雷格黑德在《生理学案例研究:在太平洋山脊步道上长途徒步旅行对一个高度健康的年轻男性动脉功能和身体组成的影响,发表在生理上的报告10月。
这项研究是基于2019年海因伯克尔从美国-墨西哥边境加州坎波到不列颠哥伦比亚省曼宁公园的徒步旅行,他在科罗拉多大学博尔德分校完成硕士学位两天后开始的。
“我们知道我要去徒步旅行,我们实验室里有测量各种东西的机器,”海因伯克尔(MIntPhys 19岁)说,他碰巧也是前面提到的“健康的年轻男性”。
“所以,我们就这么做了。”
两人第一次相遇是在宾夕法尼亚州立大学,克雷格黑德在那里攻读博士学位,海因博克——他的“足迹名”是泰山——当时是一名研究实习生。两人都是对运动科学感兴趣的跑步者,当克雷格黑德来到科罗拉多大学博尔德分校时,他鼓励海因伯克尔在博尔德继续研究生学习。
海因伯克尔从5月初开始徒步旅行,就在他硕士学位毕业几天后,穿过了大约700英里的南加州沙漠,进入了史上降雪最多的内华达山脉。他继续穿越加州北部、俄勒冈州和华盛顿州,只用了112天就到达了北端,平均每天23.7英里;一般的太平洋山脊步道徒步者需要135到150天才能完成。
许多穿越者组成“步道家庭”,一起徒步跋涉数百或数千英里,但海因伯克尔在穿越时很少不止一次见到人。
“我的目标是独处。在那段日子里,我走得很快,每天尽可能多走几英里,看看我的身体能走多远,”他说。他还需要在离开实验室之前完成这次徒步旅行。
但海因伯克尔说,即使以如此快的速度移动,太平洋山脊步道在几乎所有方面都超过了以高度社会文化闻名的阿巴拉契亚步道。
他说:“PCT拥有更好的风景、天气、步道维护、文化和野生动物。”
然后,就在他完成徒步旅行的四天后,海因伯克尔回到了实验室,克雷格黑德在那里测量了血管,以匹配徒步旅行前收集的数据。随后的分析结果显示动脉功能出现了令人不安的变化。
他们发现肱动脉血流介导的扩张(一种测量血管内皮功能的方法)降低了25%以上,主动脉硬化增加了5%左右。这种血管内皮层的变化在老年或不太健康的患者中更常见,这些患者心脏病发作和中风的风险增加。
尽管启动这个项目纯粹是出于个人兴趣,“当我们看到结果时,很明显我们应该尝试发表,”克雷格黑德说。
“这是一个比99.9%的美国人更健康的人,患心血管疾病的风险很低,每天都很活跃,显示了这些变化. ...我们选择了一个超级健康的人,在112天内将其降了不少。”
由于有规律的锻炼对心血管健康有好处,克雷格黑德和海因伯克尔推测,a不良的饮食习惯极端的日常努力导致了这些变化。
海因伯克尔引发了他与一个典型的徒步穿越选手的相关经验吃拉面,即时土豆泥,花生酱,玉米饼,能量棒,牛肉干和坚果trail-inexpensive食物密度的卡路里,盐和糖和沉溺于冰淇淋,汉堡和披萨城里当补给,满足传说中的“徒步旅行者饥饿。”
研究人员感到遗憾的是,他们没有在徒步旅行一个多月后进行进一步的测量,以观察海因伯克尔的血管状况是否会反弹。
“我们不知道这些影响有多持久,”克雷格黑德说。
尽管如此,这对徒步穿越者的影响还是很明显的:“对于完成长距离徒步旅行的个人来说,意识到与大量运动和摄入高热量、低质量饮食相关的潜在有害变化是很重要的,”他们在论文中总结道。
尽管考虑到预算、便利性和背包重量的长距离徒步旅行者不太可能大规模改变远足饮食,但研究人员表示,一旦摆脱了“长时间的高脂肪、高糖饮食”,他们应该积极寻求撤销小道。
“我建议他们吃高纤维、水果和蔬菜的饮食,”克雷格黑德说。
研究人员说,这项研究为未来对更大规模的徒步旅行者群体的研究奠定了基础,但穿越的不同寻常的性质可能是一个具有挑战性的课题。
海因伯克尔说:“这是进一步研究这种独特运动行为的好机会。”“但控制相当严格,而且这不是一个疾病人群,所以可能没有像癌症研究所这样的组织会自动为它提供资金。”
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