研究发现,粉红色的饮料可以帮助您更快地运行,进一步升高
![Credit: CC0 Public Domain 饮料](https://scx1.b-cdn.net/csz/news/800a/2018/drinks.jpg)
威斯敏斯特大学营养保健中心领导的一项新的研究表明,与清晰饮料相比,粉红色的饮料可以帮助您运行更快,进一步。
研究人员发现,粉红色的饮料可以通过4.4%提高运动性能,也可以增加“感觉良好”的效果,这可以使运动似乎更容易。
该研究,在期刊上发表营养的前沿,是第一次评估饮料效果的调查颜色在运动绩效上,提供了开放运动饮料领域未来研究的新大道的潜力。
在研究期间,参与者被要求以自选速度在跑步机上运行30分钟,确保其劳动速度保持一致。在整个练习中,它们用粉红色的人为甜味的饮料冲洗嘴,这是热量的饮料或清澈的饮料,这些饮料也在卡路里人为甜味和低。
两种饮料完全相同,只有外观不同 - 研究人员将食物染料添加到粉红色饮料中以改变颜色。
研究人员选择粉红色,因为它与感知甜味有关,因此增加了对糖和糖的期望碳水化合物摄入量。
之前的研究还表明,用碳水化合物冲洗口腔可以改善行使表现通过降低运动的感知强度,因此研究人员希望评估用没有碳水化合物刺激的粉红色饮料漂洗是否可以通过潜在的安慰剂效应引起类似的益处。
结果表明,参与者将平均212米进一步与粉红色饮料,而运动试验期间的平均速度也增加了4.4%。乐趣的感情也增强了意义参与者,发现更多令人愉快。
未来的探索性研究是必要的,了解所提出的安慰剂效应是否导致与碳水化合物漂洗口腔常常报告的大脑的奖励区域相似的激活。
谈到这项研究,威斯敏斯特大学的论文博士博士斯法尔博士说:“以前对运动表现的影响已经获得了兴趣,从它对运动店的套件对其对睾酮和肌肉的影响的影响力量。同样,颜色在美食中的作用受到了广泛的兴趣,研究发表了视觉线索或颜色如何在进食时会影响随后的风味感知喝。
“我们研究的结果将美食艺术与性能营养结合起来,因为将粉红色的着色剂添加到人为甜味的解决方案中,不仅提高了对甜味的感知,而且还增强了乐趣的感受,自我选择的运行速度和距离跑步。”
进一步探索
用户评论