红肉摄入量,差的教育与结直肠癌有关

红肉
信用:CC0公共领域

一个新的论文JNCI癌症谱由牛津大学出版社出版的,表明,包括更大的红肉摄入量,较低的教育程度和较重的酒精使用 - 包括50岁以下人民的结肠直肠癌的增加有关的几种非遗传因素。

在美国,早期发病率1992年至2013年间(从8.6至13.1天/ 100,000)之间几乎翻了一番,大部分增加了直肠早期癌症的增加。在50岁以下的人口中发生了大约1分的十二次结肠直肠癌。

研究人员已经观察到自20世纪60年代以来的人们出生于来自美国,加拿大,澳大利亚和日本的学业。在同一时期,在发展中国家的年轻世代中的饮食变化是重大的变化。这种变化包括减少果实,非马铃薯蔬菜和富含钙的乳品来源。这与加工食品增加(例如,肉类,披萨,通心面和奶酪等)和软饮料增加。美国人口中纤维,叶酸和钙的平均营养摄入量也低于建议。

早期发病结肠直肠癌的增加涉及研究人员,因为这些癌症通常具有比患者患者更糟糕的结果。它导致了建议从年轻岁开始。

以前的研究已经概述了早期结直肠癌的潜在风险因素,包括更好的加工肉类消耗,蔬菜和柑橘类果实的消耗量,更大的体重指数,久坐不动的生活方式,更大的酒精使用,吸烟,减少阿司匹林使用和糖尿病。然而,研究人员尚未进行全面,大规模的评估,比较这些风险的大小与晚期结直肠癌的程度,并评估早发结直肠癌是否与特定类型的结肠直肠癌相关性。

使用从基于13个人口的研究中汇集的数据,研究人员研究了3,767名结肠直肠癌病例和4049名在50和23,437岁以下的人口中的4,049种对照,在50岁或以上的人口中有35,311名。

早期结直肠癌与不定期使用阿司匹林,更大的红肉摄入量有关,较重的酒精使用,(有趣的足够)也是酗酒者。研究人员还发现,比结肠癌更强烈地与直肠相连的较低的总纤维摄入量。

几种其他结直肠癌危险因素趋向于与早发结直肠癌的关联,包括糖尿病和低叶酸,膳食纤维和钙进气的历史。然而,BMI也没有吸烟是早期开始的危险因素,与后期开始组。

根据本研究的高级调查员的据Richard Hayes表示:“这第一次大规模研究非遗传危险因素结直肠为有针对性的鉴定最令人存在的风险识别,这是在减轻这种疾病的上升的情况下势在必行。“


进一步探索

研究表明,年轻早期发病结直肠癌患者患者增加了生存率

更多信息:Alexi n Archambault等,未发病结直肠癌风险的环境决定因素,JNCI癌症谱(2021)。DOI:10.1093 / JNCICS / PKAB029
引文:红肉摄入量,差的教育差与结直肠癌(2021,5月20日)从//www.puressens.com/news/2021-05-rd-meat-intake-poor-linked.html检索2021年5月20日
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