饮食和昼夜节律变化影响健康的脂肪

根据今天发表在自然由休斯敦（Uthealth）的德克萨斯大学健康科学中心的研究人员（UTHEADY）。

健康的脂肪组织有助于提供能量，支持细胞生长，保护器官，并保持身体温暖。优质饮食研究人员发现，以节奏方式消费的一种（即在我们的活跃周期中）对于维持健康的脂肪很重要。

脂肪细胞祖细胞细胞成熟成脂肪细胞 - 构成我们脂肪组织的健康脂肪细胞，该细胞将能量存储为脂肪。研究人员发现，在正常的能量摄入模式下，脂肪细胞祖细胞在整个24小时周期中经历节奏的每日增殖。

但是，当调查人员引入一个高脂饮食，或改变食物消耗的时间模式，使小鼠在睡眠和唤醒阶段都吃量相等的食物增量，这种24小时的脂肪细胞增殖模式被破坏了。

“我们发现，当我们喂老鼠时高脂饮食，它增加了前脂肪细胞的扩散并破坏了其节奏模式。Uthealth和研究的主要作者。“我们的计划是，在我们一生中，这些细胞增殖的24小时变化对于维持健康的脂肪确实很重要。”

随着时间的流逝，散发出昼夜节律并吃高脂饮食会耗尽健康的脂肪细胞，研究表明，这种干扰可能很难逆转。耗尽脂肪细胞祖细胞将不允许在组织内制造健康的新脂肪细胞，最终导致脂肪储存和过量脂质溢出到其他器官（例如肝脏和肌肉）中。Eckel-Mahan说，在这些区域内脂肪会导致2型糖尿病和胰岛素抵抗。

“在一个理想的世界中，每个人都会保持正常的睡眠效果周期，并且在一天中的错误时间内不吃东西，所以睡前或早晨不晚。现在我们已经展示了它的前脂肪细胞的节奏扩散。当涉及到健康的脂肪时，我们拥有的24小时时钟很重要，我们需要尽可能地保护它。，博士学位，与莱比锡大学HelmholtzZentrumMünchen的Helmholtz代谢，肥胖和血管研究（HI-MAG）和德国莱比锡大学医院的赫尔姆霍尔兹·兹特鲁姆·穆恩兴（Hi-Mag）一起。

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