低纤维、高脂肪饮食的负面影响肠道

改变肠道微生物组已知影响代谢的健康。加拿大拉瓦尔大学的生理学家发现,饮食中含有纤维和高脂肪低造成重大变化的构成肠道microbiome-the收集的细菌,病毒,真菌和其他多细胞微生物生活在胃肠道系统。这项研究发表在美国Physiology-Gastrointestinal和肝脏生理学杂志》上。
研究人员用老鼠模型来确定关键的饮食因素影响肠道微生物以及它们如何有助于肥胖和2型糖尿病等代谢疾病。老鼠不同程度的低纤维、高脂肪饮食,改变了肠道微生物组。

“我们已经表明,饮食中增加纤维的数量和降低脂肪的数量,你工作在两个非常重要的组件,这些组件将会改善你的健康,”安德烈Marette说,在加拿大拉瓦尔大学的博士。

在美国有超过3400万人患有糖尿病,绝大多数的这些人有2型糖尿病,据美国疾病控制和预防中心。Marette的团队希望测试的结果即将到来的与人类临床研究的动物模型。我们的目标是帮助定义新型营养的方法,以防止不健康的变化肠道微生物组和肠道功能降低代谢疾病的风险。

读全文,“纯化膳食脂肪和低纤维饮食不同影响gut-liver轴促进obesity-linked代谢障碍。”It is highlighted as one of this month's "best of the best" as part of the American Physiological Society's APSselect program. Read all of this month's selected research articles.